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    Cocktails & Jazz

    Por Miriam Reis Abril 30, 2022
    Abril 30, 2022

    Dia 30 de abril, os adeptos de música improvisada celebram o Dia Internacional do Jazz. Iniciado pela UNESCO em 2012, o dia mundial honra o significado artístico e cultural do jazz e das suas raízes. “O jazz lava o pó do dia a dia.“ O jazz emergiu nos Estados Unidos no final do século XIX. Um novo estilo de música em que a cultura africana e europeia se unem. É…

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    St. Patrick’s Day: as origens do Dia de São Patrício

    Por Natalia Henning Março 15, 2022
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    “Wherever you go, whatever you do, may the luck of the Irish be there with you!“ Dia 17 de Março muitos países de todo o mundo celebram o St. Patrick’s Day, o dia do santo padroeiro da Ilha Esmeralda. Para os irlandeses, o Dia de São Patrício é a maior das celebrações, dedicada aos duendes, à sua cultura e ao trevo. Mas esta festa não se limita à Irlanda: de…

  • Em profundidadeHistória de

    O Vinho do Porto contado como deve ser

    Por Mariana Moura Janeiro 26, 2022
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    As ondas batem violentamente contra a madeira, fazendo-a chiar. Balançamos de um lado para o outro, com frequentes abanões e turbulências que nos desequilibram. Viajamos através das frias águas do Oceano Atlântico num galeão do século XVII. Um calor sufocante entre gritos anglo-saxónicos apodera-se do porão do navio. É aqui que encontramos a sua preciosa e bem amarrada carga, uma iguaria altamente apreciada pelos mais sibaritas: o vinho do Porto. …

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