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Cava

Castillo Perelada

75cl

GP88Peñín

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Outras Safras: Outras safras
Denominação:Cava (Catalunha, Espanha)
Adega: Castillo de Perelada
Volume: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contém Sulfites
Vem das adegas Castillo de Perelada, este Castillo Perelada (59,52€), um vinhos espumante Cava com os melhores cachos de xarel·lo, parellada e macabeo. vinhos espumante classificado com 2,7 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e obteve as seguintes classificações: nota peñín: 88.

Descrição de Castillo Perelada

Castillo Perelada (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTAS DE PROVA DE Castillo Perelada:

  • Visão: pálida tons de amarelo, verde claro, límpido e brilhante. descolamento abundante de bolhas finas, formando corona.
  • Olfato: limpo, tom frutado e uma pitada de envelhecimento.
  • Paladar: seco, liso, sabor complexo bom equilíbrio.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava.

UVAS: Parellada (50%), Xarel.lo (30%), Macabeo (20%).

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, peixe e marisco.

TEMPERATURA: 6-8 °C

ÁLCOOL: 12%

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A adega

Castillo de Perelada

Castillo de Perelada

Castillo de Perelada está localizado no nordeste da Catalunha, na província de Girona. A área de produção abrange 40 municípios e ocupa as encostas das montanhas de Rodes e Albera um arco que vai do Cabo Creus chamar Garrotxa d'Empordà.

Mais sobre a adega

Pontuações

GP88Peñín

Opiniões de Castillo Perelada

2.7

6 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Castillo Perelada:Avaliar Castillo Perelada:

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Cava amarelo brilhante. aroma intenso de frutos verdes, frutas cítricas e toques de ervas, sem muita expressão de envelhecimento. boca seca, cremoso, excelente acidez cítrica.
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Castillo Perelada

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Castillo Perelada:
- Visão: amarelo pálido, bolhas finas e persistentes
- Olfato: aromas frutados e envelhecimento notas
- Paladar: Estruturado, elegante, espaçoso e personalidade.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava.

UVAS: Macabeo, Parellada e xarel-lo.

ENVELHECIMENTO: 15 meses nas caves.

EMPARELHAMENTO: spatters, queijos macios e sobremesas não muito doces.
TEMPERATURA: 5-6 °C
ÁLCOOL: 11,5%
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4 /5

NOTAS DE PROVA DE Castillo Perelada:
- Visão: amarelo pálido, boa bolha desapego.
- Olfato: aroma frutado.
- Paladar: boa estrutura, elegância e amplitude sensorial e uma personalidade inconfundível.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava.

UVAS: Macabeo, xarel-lo e Parellada.

EMPARELHAMENTO: peixe massas italianas e / ou marisco e pratos de arroz de peixe e / ou marisco.
TEMPERATURA: 6-8 °C
ÁLCOOL: 11,5%
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4 /5

Bom espumante de Castillo de Perelada para beber a meio da tarde. Conheci-o numa degustação.
Cor muito intensa, típica do Castillo Perelada. Aromas fortes a levedura. Era leve mas Gosto de amoras.
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