Cava
Jaume Codorníu Gran Reserva 2013
75cl
Jaume Codorníu Gran Reserva 2013
Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Safra: | 2013 |
| Denominação: | Cava (Catalunha, Espanha) |
| Adega: | Ars Collecta |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 11.8% |
| Tipo De Espumante: | Brut |
Descrição de Jaume Codorníu Gran Reserva 2013
Jaume Codorníu Gran Reserva 2013 (Chardonnay, Pinot Noir e Xarel·lo)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: muito pálido palha tonalidade amarela.
- Olfato: aromas intensos Os destaques incluem: pêssego, groselha, melão, fruta madura reprodução e aromas pão reminiscência e mel.
- Paladar: ofertas Intense um passo a boca, com volume e com um bom equilíbrio entre fruta e acidez. Salienta a sua elegância e persistência no paladar.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Catalunha, Espanha.
VINHEDO: Bodega Ars Collecta.
UVAS: Chardonnay, Pinot Noir, xarel-lo.
ENVELHECIMENTO: Mais de 40 meses de envelhecimento sobre as suas borras.
PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas em solos pouco profundas, as quais dão origem a uma concentração maior de sabores e aromas. Uma vez que a fermentação conduzida em adegas subterrâneas são engarrafadas, a uma temperatura entre 15 ° C e 17 ° C.
VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal com peixes e frutos do mar sem tempero.
TEMPERATURA: 5-8 ° C
