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Cava

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015

75cl

GP93Peñín

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015

14,90€
14,90€
Loja: Garrafeira Nacional Prazo de entrega estimado: 7 dias
Custos de envio: 8,55€
Envio grátis a partir de 50,00€

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2015 Outras safras
2016 e N/A
Denominação:Cava (Catalunha, Espanha)
Adega: Juvé y Camps
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015 (14,90€) chega pela mão de Juvé y Camps. É um vinhos espumante de Cava Com xarel·lo, parellada, macabeu, macabeo e chardonnay de 2015 cuja graduação alcoólica é de 12º. Não duvides em acompanhar este Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015 com carne branca e peixe. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este espumante merece uma classificação de 4 pontos em 5 e segundo as guias e revistas especializadas merece nota peñín: 93.

Descrição de Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada e Xarel·lo)

NOTAS DE PROVA DE Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015:

  • Visão: ouro brilhante pálido.
  • Olfato: fruta madura branco, notas florais, torradas e especiarias.
  • Paladar: sedutor, fresco e longo prazo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava.

UVAS: Macabeo, Parellada e Xarel.lo

ENVELHECIMENTO: envelhecido por um mínimo de 3 anos em garrafa.

EMPARELHAMENTO: canelone, frango com passas, ameixas e trufado arroz.

TEMPERATURA: 6-8 °C

ÁLCOOL: 12,5%

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Como servir

A adega

Juvé y Camps

Juvé y Camps

Juvé i Camps adega inaugurado em 1921, que vendeu seu primeiro espumante marcado "Juve". A adega é devido à ligação de Joan Juve i Baqués e Teresa Camps Ferrer i e agora faz vinhos e espumantes como reconhecido como D'Espiells Vella House, Espiells D'Hermitage, Miranda La d'Espiells, Juve y Camps, Milesime Camps Juve Grande, Família Reserve Juve y Camps.

Mais sobre a adega

Pontuações

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Opiniões de Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015

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4/5

maçã verde, hortelã, volume, fresco, amigável. 89 pontos
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Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Amarelo palha com tons de verde e bolhas brilhantes.
  • Olfato: suave, mineral leve e subtis notas de flores silvestres, frutas cítricas, casca de limão, damasco, pêra, maçã, nozes, mel, baunilha, alecrim e tomilho.
  • Paladar: Sabor suave, fresco, complexo e bem equilibrado com uma textura cremosa e uma ligeira profundidade no palato. Pose notas de maçãs vermelhas e amêndoas.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava (Catalunha, Espanha).

VINHEDO: Juve y Camps.

UVAS: Chardonnay, Macabeo, Parellada e xarel-lo.

ENVELHECIMENTO: Madura em tanques de aço inoxidável, e depois passar 36 meses em garrafa.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão, e, em seguida, são desengaçadas, seguido por maceração a frio das peles durante 10 horas, em seguida, fazer suave prensagem. Passa através de uma dupla fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 15 ° C.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, frutos do mar, risotos, ensopados, queijos, pratos vegetarianos e picante.

TEMPERATURA: 8-10 ° C

ÁLCOOL: 12%

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Opiniões de outros vintages de Juvé & Camps Reserva de la Familia 20152016

4/5

Eu teria acompanhado com peixe gordo. Bom vinho e boa companhia.
Tem uma cor bastante alegre. Deixava um odor a padaria. Curioso o vinho de Juvé y Camps, tinha um final um pouco amargo.
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