Cava
Mestres Clos Nostre Senyor Gran Reserva Brut Nature 2012
75cl
Mestres Clos Nostre Senyor Gran Reserva Brut Nature 2012
Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Safra: | 2012 Outras safras |
| Denominação: | Cava (Catalunha, Espanha) |
| Adega: | Heretat Mestres |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 12% |
| Tipo De Espumante: | Brut Nature |
Descrição
Mestres Clos Nostre Senyor Gran Reserva Brut Nature 2012 (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)
Maker: Heretat Mestres
DOC: Cava
Uvas: Macabeo, Parellada e Xarel·lo
A adega
Heretat Mestres
Uma longa tradição vitivinícola, com uma saga familiar que remonta a 1312, leva Josep Mestres Manobens a elaborar em 1925 a primeira garrafa de vinho branco, com uma segunda fermentação, após um longo período de envelhecimento na adega. O vinho espumante foi apresentado no Natal de 1928 com o nome de Cava Mestres. A partir deste momento, a família continua a fazer as cavas Heretat Mestres seguindo o método tradicional, e ainda hoje todos os processos de preparo, remoção, abate e outros cuidados são realizados manualmente, garrafa por garrafa, levando o tempo todo necessário
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