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Cava

Parxet Maria Cabané 2009

75cl

14,95€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Cava (Catalunha, Espanha)
Adega: Parxet
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Parxet é o produtor deste Parxet Maria Cabané 2009 , um vinhos espumante da DO Cava com uvas de 2009.

Elaboração de Parxet Maria Cabané 2009

Parxet Maria Cabané 2009

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Parxet Maria Cabané 2009 tem muito pálido com reflexos verdes, bolhas finas e persistente tendência para formar mousse.
  • Olfato: delicado e personalizado em que Blanca características selo Alella Pansa.
  • Tato: ampla, persistente e volume.

ÁLCOOL: 11,5 º

TEMPERATURA DEGUSTAÇÃO: A partir de 4-6 º C

HARMONIZAÇAO: bacalhau, marisco grelhado, ensopado de lulas, peixe branco cozido

Uvas: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

DESENVOLVIMENTO: O cruzamento foi feito em rima nas caves por um período mínimo de 36 meses.

ADEGA: Parxet

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Opiniões de Parxet Maria Cabané 2009

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Opiniões de outros vintages de Parxet Maria Cabané 200920112005

4/5

Creio que a melhor harmonização seria com carne. Bebi com o meu melhor amigo.
Opacidade própria de Parxet. Emanava aromas a levedura. Toques amargos no final.
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4/5

Cor bonita e agradável. Odores de levedura e padaria. Bom sabor e travo prolongado.
O melhor vinho para um bom guisado de peixe, como o atum.
A converteu-se na minha melhor amiga.
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