Trends:

Champagne

Armand de Brignac Demi-Sec

75cl

320,00€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Armand de Brignac
Volume: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Vinhos espumante Armand de Brignac Demi-Sec é um Champagne das adegas Armand de Brignac de pinot noir e com 12º de graduação alcoólica.

Elaboração de Armand de Brignac Demi-Sec

Armand de Brignac Demi-Sec (Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Cor amarela com reflexos brilhantes brilhante.
  • Olfato: Aromas intensos de frutas maduras e citrinos, caramelo, marmelo e ervas.
  • Paladar: corpo de Luz, espumante, doce, elegante, com bolhas finas e sabores de frutas maduras e mel. luz final e doce.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne Vineyard.

VINHEDO: Armand de Brignac.

UVA: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

ENVELHECIMENTO: 6 anos em garrafa.

PREPARAÇÃO: As uvas são estabilizados e submetido a prensagem suave frio. O vinho é fermentado em barris de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 16 a 18ºC. Durante este processo, leveduras seleccionadas são adicionados. Após o engarrafamento, fermentação secundária na garrafa com a adição de açúcares residuais é realizada, resultando sedimento no fundo da garrafa. Os frascos são colocados em mesas inclinados para alcançar o sedimento acumulado no gargalo da mesma, que se encontra congelada à temperatura de -20. uma garrafa degollamiento onde é desarrolhou para remover sedimento e preenchido com álcoois refinados para produzir champanhe é realizada. Este processo tem a duração de 6 anos antes de ser comercializado.

VINHO EMPARELHAMENTO: Aperitivos, foie gras, pratos picantes, carpaccio, jovens queijos, sobremesas cremosas, frutas e assados.

Temperatura recomendada SERVIÇO: 6-8 ° C

ÁLCOOL: 12,5%

Ver mais

A adega

Armand de Brignac

Armand de Brignac

A família Cattier, os produtores de Armand de Brignac, tem um rico e célebre história como uma casa de Champagne elite.

Mais sobre a adega

Opiniões de Armand de Brignac Demi-Sec

Este produto ainda não tem comentários. Queres ser o primeiro?

Outros produtos da mesma adega