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Champagne

Dom Pérignon Vintage 2009

75cl

RP93+ParkerWS96Wine SpectatorRVF16.5RVF

Dom Pérignon Vintage 2009

180,00€
180,00€
Loja: Fernando's Wine House Prazo de entrega estimado: 4 - 6 dias
Custos de envio: 6,00€

Gostará de saber que…

O Dom Pérignon só existe na versão vintage e para tal, apenas as melhores uvas são selecionadas. As melhores. Se a colheita do ano não é perfeita, não é produzido qualquer Dom Pérignon, e este tem sido o caso desde 2006, a última colheita disponível no mercado antes desta.

Cada colheita é, portanto, diferente e, como resultado, cada Dom Pérignon é uma nova descoberta que reflete a singularidade daquele ano em particular. Cada estação é interpretada para que o resultado final alcance um champanhe reformulado, que consiga aproveitar ao máximo a Maison: a plenitude da harmonia.

No caso de Dom Pérignon Vintage 2009, este é um ano em que a maturidade atinge o seu pico. Esta colheita encerra o que a Moët & Chandon define como uma década prodigiosa, em que o sol providenciou colheitas intensas e generosas. A sinergia da natureza juntamente com o conhecimento supremo dos métodos e a ambição criativa do Chef de Caves permitem-nos obter uvas mais maduras e saborosas, no seu melhor, que "são uma promessa de energia e frescura no futuro vinho".

Assim, em suma, este é um grande vintage nascido da experiência do mestre da vinícola e da qualidade das uvas dos 7 grandes crus de champanhe. Elegante, cremoso, majestoso: nele todas as sensações possíveis convergem e persistem.

E para que tal fosse possível, o próprio Richard Geoffroy, Chef de Cave de Moët & Chandon, enfatizou: "Aproveitamosa experiência de todas as colheitas anteriores para ousar produzir o 2009. "

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Dom Pérignon
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Tipo De Espumante: Brut
Envelhecimento: Grande Reserva

Descrição de Dom Pérignon Vintage 2009

Dom Pérignon Vintage 2009 (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA DE Dom Pérignon Vintage 2009:

  • Visão: amarelo dourado.
  • Olfato: nariz, notas de fruta (goiaba, pêssego branco) e frutas cítricas (grapefruit, nectarina), e um toque picante.
  • Paladar: notas de frutas carnudas, aroma rico. potência controlada, um persistente, de seda, sal, amargo fim e iodado.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVA: Pinot Noir e Chardonnay.

Vinho combinando: aperitivo, peixe, marisco, aves de capoeira e queijos.

TEMPERATURA: 9 °C

ÁLCOOL: 12,5%

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Pontuações

RP93+ParkerWS96Wine SpectatorRVF16.5RVFB+D18.5Bettane & Desseauve

Opiniões de Dom Pérignon Vintage 2009

4

33 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Dom Pérignon Vintage 2009:Avaliar Dom Pérignon Vintage 2009:

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Dom Perignon Vintage 2009:
- Visão: amarelo pálido, reflexos dourados.
- Olfato: notas de goiaba, casca de grapefruit, frutas de caroço: pêssego branco e nectarina, baunilha e um amadeirado levemente tostadas brioche quente.
- Paladar: notas de alcaçuz e pele seca da fruta (pêra e manga), mais textura do que maduro. acabamento liso.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: Chardonnay e Pinot Noir.

EMPARELHAMENTO: mariscos e ostras.
TEMPERATURA: 6-8 °C
ÁLCOOL: 12%
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4 /5

NOTAS DE PROVA DE Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon Moet et Chandon 2009:
- Visão: brilhante amarelo palha, reflexos dourados.
- Olfato: frutas cristalizadas, feno seco, torrado notas, juntamente com flashes de alcaçuz.
- Paladar: encorpado, muito fino, apertado, textura densa e ágil.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: Chardonnay, Pinot Noir.

ENVELHECIMENTO: Um mínimo de oito anos de envelhecimento na adega.

EMPARELHAMENTO: frutos do mar, carnes brancas, aperitivos, canapés, queijo curado, foie gras, aperitivos, arroz, saladas.
TEMPERATURA: 9 °C
ÁLCOOL: 13%
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Dom Perignon Vintage 2009

4 /5

Tem uma cor bastante alegre. Saborosos aromas a padaria e leveduras.O melhor travo de Champagne.
O melhor espumantes para festejar os meus anos.
Ofereceu um cliente.
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Moêt et Chandon Dom Pérignon Brut 2009

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Opiniões de outros vintages de Dom Pérignon Vintage 20092006

5/5

inacreditável
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