Gostará de saber que…
Champagne elaborado com o coupage clássico desta região, composto pelas castas Pinot noir, Chardonnay e Meunier. Sobressai pela sua extraordinária relação qualidade-preço, o que permite desfrutar do mesmo com muita assiduidade sem que a sua qualidade fique comprometida. Tem um mínimo de dois anos de envelhecimento. O resultado é um espumante bastante redondo, floral e muito equilibrado na boca.
Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
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Denominação: | Champagne (Champagne, França) |
Adega: | G. Gruet Et Fils |
Volume: | 75cl |
Uvas: | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 12% |
Tipo De Espumante: | Brut |
Descrição
Laure d'Echarmes Brut (Chardonnay, Meunier e Pinot Noir)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: amarelo pálido.
- Olfato: notas florais com um toque de pastelaria.
- Paladar: Champagne bastante redondo e com bom equilíbrio no paladar, com uma leve dosagem.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
UVA: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.
ENVELHECIMENTO: Envelhecido durante pelo menos 2 anos em rima. Dosage de entre 8 e 10 gramas de açúcar por litro.
PREPARAÇÃO: Vinificação em prensas tradicionais e pneumáticas. Fermentação alcoólica e maloláctica em depósitos a temperatura controlada.
EMPARELHAMENTO: carne de porco, peixe azul, marisco, queijos suaves e cremosos.
TEMPERATURA: 6-8 °C
ÁLCOOL: 12%
Como servir
Temp. de consumo
10ºC