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Champagne

Mumm Cordon Rouge Brut

75cl

WS90Wine SpectatorRVF89RVFB+D90Bettane & Desseauve

Mumm Cordon Rouge Brut

42,55€
42,55€
Loja: Enovinho Prazo de entrega estimado: 4 - 6 dias (dias úteis)
Custos de envio: 9,00€
Envio grátis a partir de 100,00€

Gostará de saber que…

O Mumm Cordon Rouge Brut é o champanhe para grandes ocasiões e grandes eventos.

Este é um champanhe famoso em todo o mundo, um produto seguro com um grande historial. Tanto que apresenta a fita vermelha da etiqueta como uma homenagem a alguns dos seus clientes mais prestigiados. Mumm decidiu adornar as suas garrafas com uma fita de seda vermelha - como referência à Legião de Honra - e fechá-las com um selo oval. Graças a Mumm Cordon Rouge Brut , Mumm tornou-se o mais importante champanhe 'Maison'.

E para que tal suceda, o enólogo mestre de Mumm, Didier Marotti, responsável pela equipe de enólogos de Mumm, supervisiona a mistura final de champanhe - composta predominantemente por Pinot Noir, Chardonnay e uma pequena percentagem de Meunier - que expressa a complexidade, profundidade e elegância característica da marca.

Porque... Mumm Cordon Rouge Brut define o padrão do que é possível e celebra a emoção e intensidade de novas experiências.

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Outras Safras: Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Maison Mumm
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Tipo De Espumante: Brut
Pontuação De James Suckling: 91

Descrição

Mumm Cordon Rouge Brut (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Mumm Cordon Rouge Brut Bolhas abundantes, mas fina e elegante e finesse e demonstrar a dinâmica deste champanhe. Uma nova camada, amarelo dourado com nuances de jade.
  • Olfato: Os aromas de limão e toranja riqueza associada com frutos carnosos, como pêssego branco, maçã damasco e acídulo dar ao vinho a sua frescura e vivacidade. Também desempenham nozes, em harmonia com notas de mel.
  • Paladar: Rico em espuma na boca, mas nunca imposta. O equilíbrio perfeito está associado vinosity rodada de largura. A complexidade dos aromas de frutas frescas e doces dá maior intensidade para o resultado final. É um equilíbrio delicado que é chegada comprimento excepcional.

DENOMINAÇÃO: Champagne

VINHEDO: G.H. Mumm

UVAS: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir,

TEMPERATURA: 10ºC

ÁLCOOL: 12%

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Como servir

Temp. de consumo

6-8ºC

Combinação

AperitivosAperitivos e canapésCarnePeixe

A adega

Maison Mumm

Maison Mumm

Por quase dois séculos atrás, a construção da casa GH Mumm leva em torno de valores sólidos que ainda definem a sua identidade.

Mais sobre a adega

Pontuações e prémios

WS90Wine SpectatorRVF89RVFB+D90Bettane & Desseauve 2017 Gold Medal - International Wine & Spirits Competition2016 Gold Medal - The Champagne & Sparkling Wine World Championships

Opiniões de Mumm Cordon Rouge Brut

24 opiniões de clientes
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5/5

Très bien. Merci
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Mumm Cordon Rouge

5 /5

Ras
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Mumm Cordon Rouge

5 /5

Un grand classique, toujours excellent
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Mumm Cordon Rouge

4 /5

Mumm Cordon Rouge : l'emblème de la Maison. C'est à Georges Hermann Mumm, qui lui lèguera ses initiales, que l'on doit cette cuvée emblématique de la Maison. En 1876, pour honorer ses clients prestigieux, il décide d'orner le flacon d'un ruban de soie rouge, signe de l'Ordre Royal Saint-Louis puis du Grand Cordon de la Légion d'honneur. Favori des souverains, le cordon rouge devient si célèbre qu'il finit par incarner le symbole de la marque. Le chef de cave nous l'explique : « Signature de la Maison, cette cuvée exige d'en perpétuer le style : l'équilibre subtil entre fraîcheur et intensité. ». En effet, l'originalité du vignoble de la Maison Mumm se reflète dans l'assemblage de cette cuvée : prédominance du pinot noir, forte présence du chardonnay et touche de meunier. Pour parachever l'assemblage et assurer la constance du style, le Chef de Caves intègre 25 à 30 % de vins de réserve, pour apporter de la complexité dans l'assemblage final tout en lui donnant plus d'ampleur.
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Mumm Cordon Rouge

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