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O cuveé mais emblemático da famosa maison Mumm com predominância de Pinot noir, uma forte presença de Chardonnay e um toque de Meunier. Envelhece durante 30 meses numa galeria subterrânea de 15 quilómetros. Laurent Fresnet e a equipa de enólogos da casa são responsáveis pela perpetuação da mistura final deste champagne todos os anos, que passou a chamar-se Mumm Grand Cordon e também apresenta um novo estilo garrafa mais minimalista e elegante.
Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
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Outras Safras: | Outras safras |
Denominação: | Champagne (Champagne, França) |
Adega: | Maison Mumm |
Volume: | 75cl |
Uvas: | Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 12% |
Tipo De Espumante: | Brut |
Pontuação De James Suckling: | 91 |
Descrição
Mumm Grand Cordon (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier e Pinot Noir)
NOTAS DE PROVA DE Mumm Grand Cordon :
- Visão: cristalino amarelo brilhante.
- Olfato: notas de fruta branca, lichia, abacaxi, notas de mel e frutos secos.
- Paladar: intensidade aromática, estrutura equilibrada.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
UVAS: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir.
Combinam com vinho: como aperitivo, com peixes.
TEMPERATURA: 6-9ºC
ÁLCOOL: 12%
Como servir
Temp. de consumo
7-9ºC
A adega
Maison Mumm

Por quase dois séculos atrás, a construção da casa GH Mumm leva em torno de valores sólidos que ainda definem a sua identidade.
Mais sobre a adega