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Champagne

Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

75cl

RP91ParkerWS94Wine SpectatorB+D19Bettane & Desseauve

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Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 cumpre as promessas que só os grandes champanhes podem cumprir. É incrivelmente puro e fresco, com um caráter afrutado, refinado e complexo que ganha em profundidade a cada segundo que passa: primeiro é mais discreto, logo mais afrutado e finalmente mostra sua formosa mineralidade. É um vinha que poderá esperar vários anos e que pode ser tomado em várias ocasiões, acompanhando pratos da nova cozinha ou se preferir, mais simples como um linguado com salsa e amêndoas. Pura formosura convertida em champanhe.

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2004 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Veuve Clicquot
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Tipo De Espumante: Brut

Descrição de Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 (Chardonnay e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: pálido revestimento dourado com dicas de cores jade. O vinho é cristalina e bolhas de finesse incrível.
  • Nariz: a nobreza de Chardonnay é graças evidente para um registro floral e mineral (acácia, samambaias, giz). Fragrâncias de frutas cristalizadas (citrus, abricó, marmelo) e amêndoa doce
  • Boca: nariz aromas novamente. Elegante, muito bem. Acabamento fresco e generoso.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Champagne

VINEYARD: Veuve Clicquot

Castas: Chardonnay, Pinot Noir,

Vinho correspondente: cozinha criativa, arroz cremoso, peixe branco com molhos leves, sobremesas cítricas.

TEMPERATURA: 6-8º

Graduação alcoólica: 12,5

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Pontuações

RP91ParkerWS94Wine SpectatorB+D19Bettane & Desseauve

Opiniões de Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

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Opiniões de outros vintages de Veuve Clicquot La Grande Dame 200420122006

4/5

Bebemos a acompanhar um petisco. Com amigos e conversa agradável.
Tem uma cor muito agradável. Aromas a fermentação e leveduras. Amargo no final.
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4/5

Eu teria acompanhado com peixe gordo. Provei numa degustação de .
Cor muito intensa, típica do Veuve Clicquot la Grande Dame Gift Pack. Aromas a fermentação e leveduras. Deixou-me uma boa recordação.
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