Champagne
Veuve Clicquot La Grande Dame 2004
75cl
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Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 cumpre as promessas que só os grandes champanhes podem cumprir. É incrivelmente puro e fresco, com um caráter afrutado, refinado e complexo que ganha em profundidade a cada segundo que passa: primeiro é mais discreto, logo mais afrutado e finalmente mostra sua formosa mineralidade. É um vinha que poderá esperar vários anos e que pode ser tomado em várias ocasiões, acompanhando pratos da nova cozinha ou se preferir, mais simples como um linguado com salsa e amêndoas. Pura formosura convertida em champanhe.
Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Safra: | 2004 Outras safras |
| Denominação: | Champagne (Champagne, França) |
| Adega: | Veuve Clicquot |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 12.5% |
| Tipo De Espumante: | Brut |
Descrição de Veuve Clicquot La Grande Dame 2004
Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 (Chardonnay e Pinot Noir)
NOTAS DE PROVA:
- Vista: pálido revestimento dourado com dicas de cores jade. O vinho é cristalina e bolhas de finesse incrível.
- Nariz: a nobreza de Chardonnay é graças evidente para um registro floral e mineral (acácia, samambaias, giz). Fragrâncias de frutas cristalizadas (citrus, abricó, marmelo) e amêndoa doce
- Boca: nariz aromas novamente. Elegante, muito bem. Acabamento fresco e generoso.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Champagne
VINEYARD: Veuve Clicquot
Castas: Chardonnay, Pinot Noir,
Vinho correspondente: cozinha criativa, arroz cremoso, peixe branco com molhos leves, sobremesas cítricas.
TEMPERATURA: 6-8º
Graduação alcoólica: 12,5
Como servir
Opiniões de Veuve Clicquot La Grande Dame 2004
Cor muito intensa, típica do Veuve Clicquot la Grande Dame Gift Pack. Aromas a fermentação e leveduras. Deixou-me uma boa recordação.
Tem uma cor muito agradável. Aromas a fermentação e leveduras. Amargo no final.