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Licores e cremes

Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium

70cl Volume

23,85€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Categoria:Licores e cremes (Destilados)
Maker: Herdade do Mouchão
Volume: 70cl
Uvas: Alicante Bouschet
Teor Alcoólico : 18%
Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium : uma licores e cremes da destilaria Herdade do Mouchão e 18º de graduação alcoólica. Os utilizadores da Drinks&Co classificam a Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium com 4 puntos sobre 5.

Elaboração de Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium

Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium (Alicante Bouschet)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor vermelho escuro com tonalidades roxas.
  • Olfato: notas aromáticas de frutas pretas, groselha, mirtilo, amora, ameixa, com a presença de especiarias escuras e flores.
  • Paladar: sabor surpreendentemente fresco, taninos muito pronunciados e um paladar poderoso amargo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

VINHEDO: Herdade do Mouchão.

UVAS: Alicante Bouschet.

ENVELHECIMENTO: Este vinho doce é envelhecido em barris de carvalho Português por 4 anos.

PREPARAÇÃO: Os uvas tipo Alicante Bouschet prensados ​​e passados ​​através de um processo de fermentação muito longo de 6 meses, com fermento natural seleccionado, este dá teor elevado de álcool. Após a fermentação é envelhecido em barris de carvalho Português por 4 anos. Em seguida, deixá-lo descansar e engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: ela deve preferivelmente ser comido sozinho, mas também pode ser combinado com maduro, doce geleias de colheita e de sobremesa queijos.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 19,5%

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Opiniões de Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium

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4 /5

Uma breve fermentação, interrompida pela adição de aguardente, dá a este vinho um rico personagem, doce combinado com o tempero do Alicante Bouschet.
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