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Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Veneto, Itália)
Adega: Ruggeri
Volume: 75cl
Uvas: Glera (90%), Verdiso (6%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Ruggeri é o produtor deste Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti 2016 (268,26€), um vinhos espumante da DO Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene uvas seleccionadas de verdiso e glera de 2016 e com 12º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este espumante merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti 2016

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti 2016 (Glera e Verdiso)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: palha brilhante.
  • Olfato: delicadamente frutado nariz (notas de pêra, maçã, mas também aromas de sálvia) muito limpos e elegantes, com grande intensidade.
  • Paladar: Muito agradável e equilibrada, com muita plenitude, complexidade e persistência.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Valdobbiadene Prosecco Superiore.

VINHEDO: uvas são provenientes de vinhas velhas espalhadas nas colinas de território Valdobbiadene e não uma única vinha.

UVAS: 90% Glera, 6% Verdiso, 2% e 2% Bianchetta trevigiana Perera.

PREPARAÇÃO: vinho obtido a partir do primeiro fermentação, após várias operações de decantação, deixada com levedura para a mola e, em seguida, transferidos para uma pressão Cuba. A segunda fermentação é levada a cabo lentamente, com cuidado, e, em seguida, o vinho é deixado em contacto com a levedura e alguns dias antes do engarrafamento, realizada no final de Junho.

EMPARELHAMENTO DE VINHO: Fish.

TEMPERATURA: 6-8 ° C

ÁLCOOL: 12%

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Opiniões de Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti 2016

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2 opiniões de clientes
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4 /5

O Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti 2016 emanava aromas de levedura. Bom sabor, como de barril.
Vale a pena.
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4/5

Boa cor. Saborosos aromas a padaria e leveduras. O sabor deste fez-me bem à alma.
Creio que a melhor harmonização seria com carne.
O melhor de Ruggeri para beber em casal.
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Cleto Oliveira

4/5

Bebi sozinho.
Tem uma bela cor. No nariz, levedura e padaria. Passava como água.
Bebi a acompanhar o bolo de anos.
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Bastiao Amado

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