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O Bottega Prosecco Gold tem como base a uva nativa Glera, que cresce nas colinas da região veneziana de Valdobbiadene. Esta zona é muito próxima dos Prealps, onde a casta goza de condições climáticas ideais.
O espumante elaborado por Bottega vem numa garrafa dourada que protege o prosecco italiano antes que a luz do sol o influencie. Desta forma, Bottega Prosecco Gold mantém perfeitamente o seu aroma e frescura para uma maior longevidade do vinho.
A propósito, esta vida deve terminar numa flauta elegante para obter o melhor deste prosecco: recomendação do produtor.
Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
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Denominação: | Prosecco Veneto (Veneto, Itália) |
Adega: | Bottega |
Volume: | 75cl Outros volumes |
Uvas: | Glera |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 11% |
Tipo De Espumante: | Brut |
Descrição
Bottega Gold Prosecco (Glera)
NOTAS DE PROVA: Bottega Prosecco Gold
- Vista: brilhante, espuma rica e persistente e bolhas finas. Cor amarelo palha pálido
- Nariz: Nítida, característica da variedade. Frutado e floral com aromas de maçã dourada, pêra, flores de acácia e lírio do vale.
- Boca: Muito saboroso, harmonioso, elegante e fresco
Denominação: Veneto
Vinha: Bottega
UVAS: Glera
PREPARAÇÃO: Seguindo o método Charmat. As uvas são escolhidas manualmente e suavemente pensadas. O mosto é mantido em aço inoxidável a baixas temperaturas. Seguidamente, passa por um período de fermentação de 40 dias a 14-15ºC com leveduras selecionadas.
TEMPERATURA: 4-5ºC
ÁLCOOL: 11% Vol.
Como servir
Temp. de consumo
4-5ºC