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Sal

Flor de sal 250g

9,90€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Categoria:Sal (Temperos,Gourmet)
Maker: Sal de Añana
DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Flor de Sal são folhas puras 250g erráticos sal obtido por métodos 100% naturais. Ela é feita durante os meses de verão, utilizando técnicas tradicionais desenvolvidas pelo sal por gerações. A textura crocante e aparência são o resultado de seu processo evolutivo particular. As folhas durante os primeiros meses do processo de evaporação, quando os cristais finos que flutuam na superfície são formados. Os cristais são colhidas à mão antes de cair para o fundo das idades. Estes filmes, além de produzido em uma paisagem privilegiada e património, caracterizado pela sua pureza natural. A ausência de processos de refino industrial implica que é rica em minerais e oligoelementos. Além disso, sua textura crocante e grande capacidade de realçar o sabor dos alimentos torná-lo muito popular na haute cuisine. Anana salgado Fundação Vale, em 1960, estava trabalhando no vale para fazer sal salgados eram 5.648, em 1984, seu número foi reduzido para 2.338 em 2000 e apenas 42 estavam em operação. Esta rápida taxa de degradação, em que praticamente desapareceu em 93,3% das plataformas em apenas 40 anos, levou o Conselho Municipal de Álava para promover a recuperação do todo. Para fazer isso, criar um plano mestre, cujo principal objetivo foi diagnosticar os problemas que causaram a ruína do vale e indicar como e da forma mais adequada para resgatá-los do esquecimento a que foi submetido durante os últimos quarenta anos, preservar, mantê-los , cuidar, usar, ensinar, e através da sua utilização, garantir a sua sobrevivência para as gerações futuras. A frase que melhor reflete a filosofia do trabalho feito para o Plano Diretor acreditamos que é: Aprenda a restaurar, restaurar para sobreviver. Tenha em mente que a imagem fornecida a partir de Vale de Salt, hoje, é o resultado de um processo evolutivo complexo, tanto em termos de política, económica e social, que começou quando a primeira vista homem pegou na pré-história Pickle de suas fontes de sal e terminou quando ele deixou o sal produzido e foram abandonados. Para recuperar Anana é necessário entender este processo, que, assim, recuperar do esquecimento conhecimento empírico desenvolvido ao longo de milênios pelo sal e evitar cometer erros durante o seu trabalho futuro. Consequentemente, a abordagem metodológica do Plano Diretor é baseado em três pilares inter-relacionados. O primeiro é documentar, analisar o segundo eo terceiro proponer.Láminas irregulares sal puro obtido por métodos 100% naturais. Ela é feita durante os meses de verão, utilizando técnicas tradicionais desenvolvidas pelo sal por gerações. A textura crocante e aparência são o resultado de seu processo evolutivo particular. As folhas ou ... PRODUTOR: Sal de Anana

Elaboração de Flor de sal 250g

Flor de sal 250g

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

Flor de Sal são folhas puras 250g erráticos sal obtido por métodos 100% naturais. Ela é feita durante os meses de verão, utilizando técnicas tradicionais desenvolvidas pelo sal por gerações. A textura crocante e aparência são o resultado de seu processo evolutivo particular. As folhas durante os primeiros meses do processo de evaporação, quando os cristais finos que flutuam na superfície são formados. Os cristais são colhidas à mão antes de cair para o fundo das idades. Estes filmes, além de produzido em uma paisagem privilegiada e património, caracterizado pela sua pureza natural. A ausência de processos de refino industrial implica que é rica em minerais e oligoelementos. Além disso, sua textura crocante e grande capacidade de realçar o sabor dos alimentos torná-lo muito popular na haute cuisine. Anana salgado Fundação Vale, em 1960, estava trabalhando no vale para fazer sal salgados eram 5.648, em 1984, seu número foi reduzido para 2.338 em 2000 e apenas 42 estavam em operação. Esta rápida taxa de degradação, em que praticamente desapareceu em 93,3% das plataformas em apenas 40 anos, levou o Conselho Municipal de Álava para promover a recuperação do todo. Para fazer isso, criar um plano mestre, cujo principal objetivo foi diagnosticar os problemas que causaram a ruína do vale e indicar como e da forma mais adequada para resgatá-los do esquecimento a que foi submetido durante os últimos quarenta anos, preservar, mantê-los , cuidar, usar, ensinar, e através da sua utilização, garantir a sua sobrevivência para as gerações futuras. A frase que melhor reflete a filosofia do trabalho feito para o Plano Diretor acreditamos que é: Aprenda a restaurar, restaurar para sobreviver. Tenha em mente que a imagem fornecida a partir de Vale de Salt, hoje, é o resultado de um processo evolutivo complexo, tanto em termos de política, económica e social, que começou quando a primeira vista homem pegou na pré-história Pickle de suas fontes de sal e terminou quando ele deixou o sal produzido e foram abandonados. Para recuperar Anana é necessário entender este processo, que, assim, recuperar do esquecimento conhecimento empírico desenvolvido ao longo de milênios pelo sal e evitar cometer erros durante o seu trabalho futuro. Consequentemente, a abordagem metodológica do Plano Diretor é baseado em três pilares inter-relacionados. O primeiro é documentar, analisar o segundo eo terceiro proponer.Láminas irregulares sal puro obtido por métodos 100% naturais. Ela é feita durante os meses de verão, utilizando técnicas tradicionais desenvolvidas pelo sal por gerações. A textura crocante e aparência são o resultado de seu processo evolutivo particular. As folhas ou ...

PRODUTOR: Sal de Anana

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Opiniões de Flor de sal 250g

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