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Uísque

Caol Ila Distillers Edition Moscatel Cask Finish Bottled 2014 2002

70cl

62,50€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Safra: 2002
Categoria:Uísque (Destilados)
Maker: Caol Ila Distillery
Volume: 70cl
Teor Alcoólico : 43%
País: Escócia
Caol Ila Distillery é quem elabora este Caol Ila Distillers Edition Moscatel Cask Finish Bottled 2014 2002 , um uísque de Escócia com 43º de teor alcoólico. Os utilizadores da Drinks&Co classificam a Caol Ila Distillers Edition Moscatel Cask Finish Bottled 2014 2002 com 4 puntos sobre 5.

Elaboração de Caol Ila Distillers Edition Moscatel Cask Finish Bottled 2014 2002

Caol Ila Distillers Edition Moscatel Cask Finish Bottled 2014 2002

Produtor: Caol Ila Distillery

Categoria: Uísque

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O produtor

Caol Ila Distillery

Caol Ila Distillery

Caol Ila é derivado de Caol Gale gaélico para "Sound of Islay" (literalmente "Islay Strait") em referência à localização da destilaria com vista para o estreito entre Islay e Jura. Foi fundada em 1846 por Hector Henderson. A destilaria não se saiu bem e mudou de mãos em 1854, quando Norman Buchanan, proprietário da Ilha de Jura Distillery, assumiu. Em 1863, o negócio foi adquirido pela Bulloch Lade & Co, de Glasgow, comerciantes de ações de uísque. De acordo com o censo de 1871, Duncan Johnston era o gerente da destilaria na época. Duncan era sobrinho de John Johnston de Lagavulin e primo dos Laphroaig Johnstons e por isso a família estava envolvida com outra destilaria na ilha. Na década de 1880 mais de 147.000 litros de uísque foram produzidos lá a cada ano.

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Opiniões de Caol Ila Distillers Edition Moscatel Cask Finish Bottled 2014 2002

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Caol Ila é o nome gaélico para o estreito Sound of Islay, que separa a ilha de Jura numa das partes mais remotas e belas da costa oeste da Escócia. A destilaria está situada nas margens do estreito, um local originalmente escolhido, em 1846, em parte devido à água limpa de Loch Nam Ban, que ainda é o seu fornecimento principal. O conhecido escritor de whisky, Michael Jackson, chama a Caol Ila "um aperitivo maravilhoso". Ao cheirar o copo, sentimos os seus aromas fumados e a mar, que nos farão recordar uma época, há não muito tempo atrás, quando a pesca e a turfa faziam parte das tradicionais ocupações nesta terra. Poucos ganharam a vida cortando turfa na ilha, mas as antigas tradições estão presentes nas competências dos trabalhadores da destilaria e dos ingredientes que ainda são utilizados em Caol Ila.
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