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Alentejo

Convento Velho Signature 2013

75cl

8,45€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2013
Denominação:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Adega: Tiago Cabaço Wines
Volume: 75cl
Uvas: Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Tiago Cabaço Wines produziu este Convento Velho Signature 2013 , um vinhos tinto de Alentejo com os melhores cachos detouriga nacional, syrah, alicante bouschet e aragonêz de 2013 possui 14º de graduação alcoólica. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Elaboração de Convento Velho Signature 2013

Convento Velho Signature 2013 (Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA DE Convento Velho Signature 2013:

  • Visão: rubi, granada reflexões.
  • Olfato: aromas de fruta madura com notas de cacau e especiarias.
  • Paladar: redonda e sabor aveludado paladar com um comprimento médio-longo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

UVAS: Aragonês, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet.

ENVELHECIMENTO: Envelhecimento 50% em tanques de aço inoxidável e 50% em barris de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: tanques de fermentação de pequeno volume.

EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.

TEMPERATURA: 16-18 °C

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A adega

Tiago Cabaço Wines

Tiago Cabaço Wines

Nascido e criado em Estremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, Tiago Cabaço habituou-se desde muito cedo a partilhar o campo e a trabalhar nas vinhas e na adega com os pais. Foi através deste percurso que, de criança, aprendeu segredos da vinha, do solo, das castas e de todo o universo a ele associado, que ainda hoje aplica no seu dia-a-dia. Em 2004 criou a marca Tiago Cabaço Winery, o projecto em nome próprio. Desde então tem colocado no mercado vinhos da sua autoria, através dos quais passou a afirmar a sua personalidade e visão relativa aos vinhos e ao Alentejo.

Mais sobre a adega

Opiniões de Convento Velho Signature 2013

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A sua pontuação de Convento Velho Signature 2013:Avaliar Convento Velho Signature 2013:

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NOTAS DE PROVA:
Cor rubi com reflexos granada. Apresenta aromas de fruta madura com nuances de cacau e especiarias. O paladar é redondo e aveludado, bem mostrando seu caráter Alentejo. O final de boca tem uma média / longa duração.
- Enólogo: Susana Estéban
- Vinificação: Fermentação em tanques de pequeno volume. Envelhecimento de 50% em cubas de inox e 50% em barricas de carvalho francês.
- Castas: Aragonês Variedades, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet.
- Maridagem: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.
- Loja e Servir Dicas: Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
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