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Alentejo

Esporão Alicante Bouschet Vinha das Palmeiras 2013

75cl

32,16€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2013
Denominação:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Adega: Herdade do Esporão
Volume: 75cl
Uvas: Alicante Bouschet
Alérgenos: Contém Sulfites
Esporão Alicante Bouschet Vinha das Palmeiras 2013 das adegas Herdade do Esporão é um vinhos tinto com DO Alentejo alicante bouschet de 2013. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Esporão Alicante Bouschet Vinha das Palmeiras 2013

Esporão Alicante Bouschet Vinha das Palmeiras 2013 (Alicante Bouschet)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor granada profunda com reflexos púrpura.
  • Olfato: Aromas intensos de frutas maduras, frutas negras, especiarias, picantes e tons tostados.
  • Paladar: corpo, estruturadas, redondo, elegante, taninos e sabores de fruta madura cheio cheio. final longo.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

VINHEDO: Esporão.

UVAS: tintureiro Grenache.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho americano, seguidos por 12 meses em garrafa.

PREPARAÇÃO: As uvas foram colhidas manualmente e sujeitas a uma extracção completa. Depois de ser pressionado levemente, maceração ocorreu em mosto de frio. A fermentação foi realizada em barris de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 25 a 28 °C, durante um período de 22 dias. O vinho foi envelhecido em barricas de carvalho americano por um período de 12 meses antes de ser engarrafada, onde é deixada em repouso por mais 12 meses antes de ser comercializado.

EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, assados, carnes de caça, aves, massas branco, creme vegetal, chocolate escuro, queijos envelhecidos.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 15,5%

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Opiniões de Esporão Alicante Bouschet Vinha das Palmeiras 2013

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1 opiniões de clientes
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4 /5

Aroma complexo das casta que lhe deu origem, com notas de ameixa preta, chocolate negro e ligeiro couro. A estrutura clássica dos taninos austeros é complementada pela intensidade da fruta, consistente e rica, e um final longo e apimentado.
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