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Alentejo

Esporâo Private Selection 2009

75cl

Esporão Private Selection 2012

53,00€
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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Adega: Herdade do Esporão
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Herdade do Esporão criou este Esporâo Private Selection 2009 , um vinhos tinto com DO Alentejo da vindima de 2009. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de Esporâo Private Selection 2009

Esporâo Private Selection 2009

Maker: Herdade do Esporão

DOC: Alentejo

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Opiniões de Esporâo Private Selection 2009

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Esporâo Private Selection 2009:Avaliar Esporâo Private Selection 2009:

4 /5

Cor granada profunda. Aroma muito intenso com sugestoes de fruta madura envolvida em notas de fumo. Palato: Denso, taninos firmes e a mostrar grande estrutura, terminando de forma longa e persistente.
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4/5

De aspecto cristalino e com uma cor palha. O aroma lembra a fruta madura de registo tropical combinadas com laivos de chocolate branco e tosta da madeira de carvalho num conjunto complexo e harmonioso. Na boca mostra-se untuoso, rico e elegante, com bom equilíbrio e persistência na boca.
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Anônimo
Herdade do Esporão Private Selection 2012

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Cor palha luz amarela.
- Olfato: notas de frutos de polpa branca como maçã e misturado com aromas discretos de carvalho tostado e especiarias como cravo e peras pimenta branca sentem.
- Paladar: cremoso, elegante e intensa. Ele tem uma longa, profunda e persistente, com notas de madeira e amêndoa.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Douro
VINHEDO: Esporão. Ele está localizado na região do Alentejo, Portugal. Ele tem cerca de 450 hectares de vinhedos. Seu clima é caracterizado por verões quentes e secos, como seus outonos e invernos pouco rigorosos. Eles são uma variedade de solos de calcário compostos cristalinos, castanho Mediterrâneo e xisto. A estrutura do solo é principalmente de argila, profundo e com um bom sistema de drenagem ideal para uma produção equilibrada.
UVAS: Semillon (100%).

ENVELHECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês de 550 litros em suas próprias borras. batonnage processo é aplicado para estimular a combinação de vinho em carvalho e também para dar uma textura cremosa. Está entre os 6 meses em garrafa.
PREPARAÇÃO: Depois da colheita, as uvas são entregues para a adega na parte da manhã, quando as temperaturas são mais baixos. Os frutos são colocadas na prensa automática e submetido a longos ciclos de prensagem a baixa pressão que permite a extracção do sumo completa. Em seguida, submetido a um processo de decantação curto, eventualmente, fermentar a uma temperatura controlada de 18 °C.

VINHO EMPARELHAMENTO: Perfeito para acompanhar pratos com carne de porco, peixe e frutos do mar, especialmente lagosta.
TEMPERATURA: 10 -12 °C
ÁLCOOL: 13,5%
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