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Alentejo

Herdade Esporão Syrah

75cl

30,97€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Outras Safras: Outras safras
Denominação:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Adega: Herdade do Esporão
Volume: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contém Sulfites
Herdade do Esporão elabora este Herdade Esporão Syrah , um vinhos tinto da DO Alentejo também com syrah. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Herdade Esporão Syrah

Herdade Esporão Syrah (Syrah)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: opaco.
  • Olfato: aromas de frutas negras maduras.
  • Paladar: taninos vigorosos e acidez, final longo, notas tostadas e um toque de café torrado.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

UVAS: Syrah.

ENVELHECIMENTO: 12 meses de envelhecimento em barris de carvalho americano, 12 meses de envelhecimento em garrafa antes do lançamento ao mercado.

PREPARAÇÃO: fermentação a uma temperatura controlada (28 ° C) em tanques de aço inoxidável de pequeno porte.

VINHO EMPARELHAMENTO: frios e queijos.

TEMPERATURA: 14-16 ° C

ÁLCOOL: 14,5%

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Opiniões de Herdade Esporão Syrah

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Herdade Esporão Syrah:Avaliar Herdade Esporão Syrah:

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- Herdade do Esporão Tinto Syrah é um dosvinhos produzidos apenas em anos de excepção, a partir de parcelas singulares na Herdade do Esporão

- Vinificação: Fermentação com temperaturas controladas (28 ºC) em cubas de inox de pequena capacidade.
- Estágio: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano, seguidos de mais 12 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
- Informação Técnica:
- Acidez Total: 6,41 gr/l
- pH: 3,53
- Açúcar Redutor: 2,0 gr/l
- Notas dos Enólogos por: David Baverstock e Luís Patrão
- Cor: Cor densa
- Aroma: Nariz compacto, com sugestões de aromas de cacau, eucalipto e ligeiras notas de café torrado.
- Palato: Revela fruta negra com taninos sólidos e acidez que equilibra o conjunto e lhe confere personalidade. O final é longo e persistente.
- Data ideal de consumo: 2013- 2020
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