Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho rosé |
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Safra: | 2016 Outras safras |
Denominação: | Alentejo (Alentejo, Portugal) |
Adega: | Quinta do Quetzal |
Volume: | 75cl |
Uvas: | Aragonêz, Syrah |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 12% |
Elaboração de Quinta do Quetzal Guadalupe Rosé 2016
Quinta do Quetzal Guadalupe Rosé 2016 (Aragonêz e Syrah)
NOTAS DE PROVA DE Guadalupe Rosé 2016:
- Visão: rosa pálido.
- Olfato: frutado, fresco e bem equilibrada.
- Paladar: um sabor agradável de framboesas e uma pitada de morango.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.
VINHEDO: Quinta do Quetzal
UVAS: Aragonez, Syrah.
PREPARAÇÃO: mosto submetida a 48 horas de clarificação estática a baixas temperaturas em tanques de aço inoxidável sob a forma de uma câmara de fermentação refrigerado durante 15 a 20 dias a 14 °C
VINHO EMPARELHAMENTO: sushi, peixe e saladas.
TEMPERATURA: 12-14 °C
ÁLCOOL: 12,5%
Opiniões de Quinta do Quetzal Guadalupe Rosé 2016
Rosé pálido. Aromas frescos a pimento verde. Este Alentejo é cálido e equilibrado.
Guadalupe Rosé 2015
Tem uma cor rosa claro. Tem aromas muito frescos. Este Alentejo Gosto deo que devia saber, a uva.
É melhor não o harmonizar e beber sem nada.