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Barolo Chinato

Diego Conterno Barolo Chinato 50cl

50cl Volume

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho doce
Outras Safras: Outras safras
Denominação:Barolo Chinato (Piemonte, Itália)
Adega: Diego Conterno
Volume: 50cl
Uvas: Nebbiolo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 17%
Diego Conterno elabora o Diego Conterno Barolo Chinato 50cl (36,60€), um vinhos doce da DO Barolo Chinato com uvas seleccionades de nebbiolo, com 17º de álcool.

Descrição de Diego Conterno Barolo Chinato 50cl

Diego Conterno Barolo Chinato 50cl (Nebbiolo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: granada reflexões tijolo vermelho.
  • Olfato: aroma intenso e delicado, notas de especiarias.
  • Paladar: Macio, quente e poderoso, com meio amargo persistente acabamento.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Barolo.

VINHEDO: Nome: Monforte. 6500 plantas / hectare altitude de 500 metros acima do nível do mar, a exposição oeste / sudoeste. solo argiloso de textura média com presença de tufo e marga calcária.

UVAS: Nebbiolo.

ENVELHECIMENTO: envelhecido por cerca de dois meses e 3 meses garrafa.

PREPARAÇÃO: handpicking em caixas com selecção na vinha em Outubro: obtido a partir do processamento de Barolo DOCG, que respeite todos os parâmetros da especificação, que extraem canissaia chinês, são adicionados e o álcool de açúcar e uma infusão de diversas ervas e especiarias.

EMPARELHAMENTO: sobremesas doces.

TEMPERATURA: 14-16 °C

ÁLCOOL: 16,5%

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