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Barolo

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014

75cl

RP97Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Barolo (Piemonte, Itália)
Adega: Paolo Scavino
Volume: 75cl
Uvas: Nebbiolo
Alérgenos: Contém Sulfites
Paolo Scavino é o produtor deste Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014 (98,95€), um vinhos tinto da DO Barolo uvas seleccionadas de nebbiolo de 2014. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e mereceu puntuação de robert parker: 97.

Descrição de Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014 (Nebbiolo)

NOTAS DE PROVA Paolo Scavino Barolo Bric de Fiasc 2014 :

  • Visão: vermelho escuro.
  • Olfato: aromas de alcaçuz, azul e bagas pretas.
  • Paladar: preto cereja, framboesa, alcatrão, couro e alcaçuz.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Barolo.

VINHEDO: Paolo Scavino

UVAS: Nebbiolo.

ÁLCOOL: 14,5%

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A adega

Paolo Scavino

Paolo Scavino

Paolo Scavino possui 30 hectares inteiramente na área de Barolo e trabalha em 20 crus históricos Barolo localizados em Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d'Alba, Verduno e Roddi.

Mais sobre a adega

Pontuações

RP97Parker

Opiniões de Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014

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3 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014:Avaliar Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014:

4 /5

Barolo Bric del Fiasc Scavino é muito famoso entre os vinhos Barolo, Fiasco é um terroir muito original que, dada a composição do solo e microclima peculiar dá a cada ano uma maior qualidade de Nebbiolo e vinhos que são cada vez mais concentrada e elegante. As uvas do cru Bric del Fiasc são colhidas em Outubro, trazida para o porão e vinificadas separadamente do outro Nebbioli da propriedade, a fermentação for efectuada a temperaturas controladas em cubas de aço inoxidável e leveduras seleccionadas não são adicionados, mas este processo é naturalmente conduzido pelas leveduras presentes na pele de uva. Após o processo de fermentação, o vinho é separado a partir de peles e colocado envelhecimento em cascos de carvalho durante 10 meses, em seguida, é transferida para tambores maiores para outras 10 meses antes do engarrafamento.
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4 /5

Barolo Bric del Fiasc Paolo Scavino 2013

a empresa
adega histórica em Castiglione Falletto, firme vinho Paolo Scavino foi fundada em 1921 por Lorenzo e seu filho Paolo Scavino. Hoje ele é executado pela quarta geração da família.
A empresa continua nas pistas de todos os tempos, impulsionado por uma paixão constante, pela devoção constante, e amor incondicional por sua terra e para as suas vinhas.
Com um pouco menos de um século de experiência, a vinícola Paolo Scavino concentra sua atenção principalmente sobre a uva Nebbiolo que é interpretado e exaltou a fim de comunicar todas as características mínimas de cada cru.
No Nebbiolo, no entanto, eles são ladeados Dolcetto e Barbera.
Desta forma, os 23 hectares de vinhas de propriedade são feitos na hora todos excelentes rótulos de qualidade e aderência territorial consistente. Na fase de vinificação, intervenções artificiais são mínimas. O processamento das uvas destina-se a busca é de extrema pureza de expressão, que a elegância mais complexo do gosto e do cheiro.
Vinhos, os que vêm da vinícola Paolo Scavino, extraordinária em todos os sentidos. Durante anos, na verdade, eles ficam aclamação regulares dos críticos nacionais e internacionais de vinhos.

Notas de Prova
grande fineza e Barolo poder. Elegante e clássico é uma expressão de Nebbiolo que leva tempo para desenvolver toda a sua complexidade.

densidade de fruta, vibrantes, taninos refinados.

A acidez suporta a estrutura importante deste Barolo; complexidade nariz e minerais; pequenos frutos vermelhos e notas de alcaçuz são típicos do Bric Fiasc.
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4 /5

O Barolo Bric del Fiasc é um poderoso, suculento vinho muscular e cheio de complexidade. cor vermelho escuro bonita com tons de madeira maciça. Característico para este Barolo é textura: impressões terrenas densidade de frutas, animada e taninos refinados. bela estrutura suportada por uma acidez agradável. No complexo nariz, de minerais e balsâmico-like show com o típico para este vinho de pequenos frutos vermelhos (cereja, amora) e alcaçuz. Como muitos outros vinhos desta adega também recebeu essa excelente pontuação Barolo Parker de 94 pontos, onde o vinho foi avaliada como um comentário em junho de 2018: "Este é um Barolo idade digno que revela a profundidade e determinação"
97/100 - Wine Enthusiast
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Opiniões de outros vintages de Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2014201620082007

4/5

Vermelho com reflexos violeta. Cheiro saboroso de cerejas.Equilibrado na boca.
Este Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc ganha com um bom presunto ibérico a acompanhar.
Conheci-o numa degustação.
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4/5

Cheira muito a carvalho. Sabia muito a vinho.
Uma boa relação qualidade-preço.
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4/5

Sente-se aroma a frutos do bosque. Mais do que tostado, Gosto de queimado.
Ainda pode desenvolver um pouco mais.
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