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Barolo

Pio Cesare Ornato Barolo 2015

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Barolo (Piemonte, Itália)
Adega: Pio Cesare
Volume: 75cl
Uvas: Nebbiolo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14.5%
Pela mão de Pio Cesare chega o Pio Cesare Ornato Barolo 2015 (79,93€), um vinhos tinto com DO Barolo uvas seleccionadas de nebbiolo da colheita de 2015 de 14.5º. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de Pio Cesare Ornato Barolo 2015

Pio Cesare Ornato Barolo 2015 (Nebbiolo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi brilhante.
  • Olfato: bouquet incrivelmente complexa e animada, aromas frutados de escuras bagas vermelhas e azuis, grenadine e pronunciadas escuros, carnudas, notas de especiarias e rapé tar.
  • Paladar: altamente concentrado, com muita potência, equilíbrio perfeito e uma estrutura firme. taninos maduros e suaves, entre frutas e especiarias com um equilíbrio perfeito.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Barolo.

UVAS: Nebbiolo.

ENVELHECIMENTO: envelhecido em carvalho por 30 meses e em barris para os primeiros 18 meses.

PREPARAÇÃO: vinificação em aço inoxidável, altas temperaturas. Maceração: 30 dias.

EMPARELHAMENTO: Queijo alpino e mel geléia.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 14,5%

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Opiniões de Pio Cesare Ornato Barolo 2015

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3 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Pio Cesare Ornato Barolo 2015:Avaliar Pio Cesare Ornato Barolo 2015:

4 /5

Elegante e perfumado com aromas de florais delicados, alcatrão, cereja doce e especiarias. Imediatamente acessível com excelente equilíbrio e estrutura. taninos polidos e um final longo, mineral.
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4 /5

Barolo Ornato Pio Cesare vem de uma pequena seleção, cuidado de uvas Nebbiolo das vinhas de Cascina ornamentado Serralunga d'Alba. Zona historicamente entre os mais dedicados em toda a área de Barolo, apreciado pela sua grande estrutura e longevidade de sua Barolo. Produzido apenas em pequenas quantidades e em particular fino do vintage é um vinho poderoso e estruturado, com taninos macios e dicas pronunciados de tabaco.
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4 /5

Neste particular camadas individuais Barolo apresenta-se com vermelho rubi escuro, brilhante no vidro. O bouquet é incrivelmente complexa e refrescante, cheira frutado, com aromas de vermelho escuro e bagas azuis, grenadine e especiarias escuras pronunciadas. Carnuda, com notas de tabaco e alcatrão. Na boca, o vinho é muito concentrado, com muita potência, equilíbrio perfeito, e estrutura sólida. Os taninos são maduros e macio, entre as frutas e as especiarias há equilíbrio perfeito. É muito alto potencial que irá enriquecer décadas com prazer.
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Opiniões de outros vintages de Pio Cesare Ornato Barolo 20152014

4/5

Fantástico para noites de amor.
Um Piemonte com orlas castanhas. Notas de amendoins e avelãs. Na boca é cálido, denso.
Com cabrito assado ficou um pouco aquém.
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