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Bierzo

Ultreia Saint Jacques 2018

75cl

RP93+ParkerGP91Peñín

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Bierzo (Castilla y León, Espanha)
Adega: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Volume: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Nível Do Vinho Na Garrafa: Metade Do Ombro (ME - Mi-Epaule)
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez produziu este Ultreia Saint Jacques 2018 (9,74€), um vinhos tinto de Bierzo à base de mencía de 2018 13.5º de teor alcoólico. Ultreia Saint Jacques 2018 é habitual ser acompanhado por carne de porco e macarrão. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e obteve puntuação de robert parker: 93+ e nota peñín: 91 das guias e revistas profissionais.

Descrição de Ultreia Saint Jacques 2018

Ultreia Saint Jacques 2018 (Mencía)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: muito claro e vermelho brilhante.
  • Olfato: notas intensas maduros frutas vermelhas como groselhas e amoras, notas minerais sutis com memórias.
  • Paladar: saborosa, com um excelente equilíbrio entre doçura e acidez, sabores de frutas maduras já percebem fase olfativa, juntamente com especiarias como baunilha e canela.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Bierzo.

VINHEDO: idade Vineyards média de 60 anos plantada em solos argilo-calcários. Esses vinhedos estão distribuídos por várias parcelas da cidade de Valtuille de Abajo

UVAS: 100% Mencia.

ENVELHECIMENTO: envelhecido durante 9 meses durante o qual os restos de vinho em pipas de novos e velhos (com várias aplicações) e outras madeiras em grandes tanques antes da montagem final feito.

PREPARAÇÃO: o processo de fermentação realiza-se em fudres de madeira em que as uvas são colocados ao lado de sua raspagem.

VINHO EMPARELHAMENTO: carpaccio de carne bovina, carne de porco ao forno, curado.

TEMPERATURA: 14-16 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

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Como servir

Temp. de consumo

12-14ºC

Pontuações

RP93+ParkerGP91Peñín

Especialista

Opiniões de Ultreia Saint Jacques 2018

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2 opiniões de clientes
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5/5

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Ultreia Saint Jacques 2018

4 /5

Du kommer inte hitta i snabbköp.
Den såg väldigt körsbärsfärgad ut. Aromer av körsbär. Mjukare än 2018.
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Ultreia Saint Jacques Mencia 2018

4 /5

Aroma a chocolate. Predominam os frutos vermelhos.
Tiramos o máximo proveito arejando.
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Ultreia Saint Jacques Mencia 2018

4 /5

Min partner hadde den med fra et besøk tilBodegas y Viñedos Raúl Pérez.
Kirsebærrød. Først og fremst aromaer av kaffe , og toffee. Den letteste vinen jeg har smakt fra Bodegas y Viñedos Raúl Pérez.
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Ultreia Saint Jacques Mencia 2018

Opiniões de outros vintages de Ultreia Saint Jacques 2018020170201302012

4/5

Não ficou bem com peixe, acho que gostaria mais com um guisado de verduras. Bebi com os meus .
È vermelho com a orla violeta. Aromas a cereja, alcaçuz. Agradável sabor a madeiras.
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David Peres

4/5

Fazia parte do cabaz da empresa.
Mistura de vermelho e castanho. Neste Bodegas y Viñedos Raúl Pérez sentes o cheiro do café. Sabor de amoras.
Este Ultreia Saint Jacques combinou bastante bem com as sobremesas.
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Rodrigo Gonçalves

4/5

Tem um cheiro forte a caramelo líquido. Para beber e esquecer.
É preciso areja-lo anteriormente.
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Raymundo Faura

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