Bolgheri Sassicaia
Sassicaia 1999
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
|---|---|
| Safra: | 1999 Outras safras |
| Denominação: | Bolgheri Sassicaia (Toscana, Itália) |
| Adega: | Tenuta San Guido |
| Volume: | 75cl Outros volumes |
| Uvas: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13% |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Descrição de Sassicaia 1999
Sassicaia 1999 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)
NOTAS DE PROVA:
- Visao: strong>Sassicaia 1999 tem uma intensa cereja alta camada vermelha.
- Nariz: Snuff, bagas, uvas passas.
- Paladar: elegante, poderoso, taninos maduros e um longo final de boca.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Bolgheri Sassicaia
VINEYARD: Tenuta San Guido
UVAS: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Envelhecimento: 23 meses em barricas de carvalho francês, com 40% barricas novas.
PREPARAÇÃO: cedo para o que é habitual em Sassicaia, no início de setembro Colheita.
HARMONIZAÇÃO: guisados com bife, carne assada e jogo.
TEMPERATURA: 16-18 ° C
Álcool: 13% vol
Como servir
Temp. de consumo
16-18ºC
Opiniões de Sassicaia 1999
Cor-de-cereja intenso, de opacidade média. Odor muito bom a rosas. Excesso de acidez.
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2017
Vermelho com orlas cor-de-telha. O tinto cheira bem, como a compota de frutos vermelhos. Um Sassicaia nunca é uma experiência ligeira.
