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Bolgheri Sassicaia

Sassicaia 2015

75cl

RP97Parker

Sassicaia 2015

489,85€
489,85€
Loja: Enovinho Prazo de entrega estimado: 4 - 6 dias (dias úteis)
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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Bolgheri Sassicaia (Toscana, Itália)
Adega: Tenuta San Guido
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%

Descrição

Sassicaia 2015 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA DE Sassicaia 2015:

  • Visão: vermelho rubi intenso.
  • Olfato: Fruta madura vermelha, frutos e cola, ervas e amêndoas torradas.
  • Paladar: Sabor rico e o corpo compacto, sustentada e boa componente ácido, notas de frutos secos, com uma profunda e persistente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Bolgheri.

VINES: UVAS: 85% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 15%.

ENVELHECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço controlado pela temperatura, com maceração na pele durante cerca de 10 dias.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes grelhadas, assados, bifes ou pratos tradicionais da Toscana.

TEMPERATURA: 16/18 °C

ÁLCOOL: 13,5%

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Como servir

Temp. de consumo

16-18ºC

Combinação

Comida regionalComida italianaCarneCarne vermelhaCaçaCordeiroCarne de porcoJavaliCarne grelhada

Pontuações

RP97Parker

Opiniões de Sassicaia 2015

5 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Sassicaia 2015:Avaliar Sassicaia 2015:

5/5

La carta avvolgente era strappata
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Sassicaia 2015

4 /5

En los años veinte, un estudiante de Pisa, Mario Incisa della Rocchetta soñaba con crear un vino con clase. Su ideal, al igual que el de la aristocracia de la época, era el Bordeaux. Después de haberse establecido con su esposa Clarice en Toscana, en la hacienda San Guido en la costa Tirrénica, experimentó con algunas cepas francesas y concluyó que la Cabernet tenía "el bouquet que buscaba".Un vino compuesto prevalentemente de Cabernet representaba un gran cambio en la tradición toscana y piamontesa de la Sangiovese y de la Nebbiolo. Ninguno había pensado nunca en hacer un vino "bordolés" en terreno italiano, sin hablar del hecho de que la zona era desconocida desde el punto de vista vinícola.La decisión de plantar esta variedad en la hacienda San Guido fue, en parte, debido a la semejanza que había entre el terruño de la toscana y Graves, en Bordeaux. Graves y Sassicaia significan en sus respectivas lenguas, "terreno pedregoso".El Sassicaia ha sido el primer vino italiano a posicionarse con éxito en el exterior y, es casi universalmente conocido como el padre de una nueva familia de vinos italianos: I supertoscani (los supertoscanos). La primera viña de Mario Incisa está considerada la cuna del Cabernet italiano.

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4 /5

Jag hade den för att jag fick den av mina vänner från Bolgheri.
Djupt röda och lila reflektioner. Jag gillar aromer av rostat. Dominans av röda frukter.
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Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2015

4 /5

Gosto de beber um tinto quando estou sozinho.
Vermelho cereja clássico de 2015. No nariz, frutos vermelhos e pimentos verdes. Não sei se este 2015 era vinho ou água : )
.
Vai bem com um peixe de sabor forte.
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Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2015

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