Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
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Safra: | 2010 Outras safras |
Denominação: | Bolgheri Sassicaia (Toscana, Itália) |
Adega: | Tenuta San Guido |
Volume: | 300cl Outros volumes |
Uvas: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 14% |
Elaboração de Sassicaia Double Magnum 2010
Sassicaia Double Magnum 2010 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: vermelho rubi.
- Olfato: aromas de alecrim, sálvia, ameixa, notas de cereja preta, grafite, rochas e minerais esmagados.
- Paladar:, uma boa dose elegante de acidez, um comprimento extraordinário, doçura intensa e equilíbrio sabor de taninos.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Bolgheri.
UVAS: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
VINHO EMPARELHAMENTO: carnes de caça e carne vermelha.
TEMPERATURA: 18 ° C
ÁLCOOL: 13,5%
Como servir
Opiniões de Sassicaia Double Magnum 2010
Gostaria de o provar com carpaccio. Conheci-o numa degustação.
De cor rubi com orlas cor-de-telha. Bons aromas a frutos secos. O seu sabor lembrava frutos do bosque.
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Marchesi Incisa Della Rocchetta Bolgheri Sassicaia Sassicaia Double Magnum 2015
Harmonizamos este Sassicaia Double Magnum com o primeiro prato. Quando estou com os amigos pedimos sempre Sassicaia Double Magnum.
Cor-de-cereja. Odor a tabaco. Os sabores do Sassicaia Double Magnum estavam bem compensados.
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Como o bebi entre horas não o pude harmonizar. Ideal com amigos.
A orla tinha uma cor quase castanha. No nariz, frutos vermelhos e pimentos verdes. Achei vivo e fresco.
Ver maisA orla tinha uma cor quase castanha. No nariz, frutos vermelhos e pimentos verdes. Achei vivo e fresco.