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Brunello Di Montalcino

Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino 2015

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Brunello Di Montalcino (Toscana, Itália)
Adega: Fattoria dei Barbi
Volume: 75cl
Uvas: Sangiovese (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 15%
Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino 2015 (29,50€) é um vinhos tinto com DO Brunello Di Montalcino das adegasFattoria dei Barbi com sangiovese de 2015, com 15º de álcool. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino 2015

Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino 2015 (Sangiovese)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: profundo vermelho-rubi, puxando granada com o envelhecimento.
  • Olfato: sabores típicos de Sangiovese, fruta vermelha intensa, ameixa, cereja azeda, dicas de mentol.
  • Paladar: sabor seco, quente, ligeiramente tânico, harmonioso robusto e persistente. componente alcoólica rico e forte.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Brunello di Montalcino.

UVAS: 100% Sangiovese.

ENVELHECIMENTO: o vinho envelhecido em capacidade médio pequeno madeira (25,2 hectolitros - 20/40 hl), seguido do passo em barris de maior capacidade Brunello Vintage levantada em barris durante pelo menos dois anos e envelhecido na garrafa durante um mínimo 4 meses.

PREPARAÇÃO: uvas desengaçadas, foram submetidos a uma queda brusca de temperatura para 16 ° C, num ambiente protegido de CO2. Nunca fermentado uma média de 14 dias em aço tanques de aço exceder 28 ° C. Após a transferência foi seguido com fermentao maloltica.

VINHO EMPARELHAMENTO: com assados ​​finas, especialmente aves de caça e animais de caça, mesmo jogado com carnes estufadas, guisados, duro e queijos maduros, como o Parmesão e Pecorino Toscano.

TEMPERATURA: 18-20 ° C

ÁLCOOL: 14,5%

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Opiniões de Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino 2015

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1 opiniões de clientes
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Comprar Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino 2015 na Uvinum é tão fácil que nem duvidei.
Este Sangiovese é agradável à vista. Notas de amendoins e avelãs. Um grande tinto.
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Opiniões de outros vintages de Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino 2015201420122010

4/5

Servir com um bom guisado de batata. Foi aberto num evento relacionado com o vinho.
A olho é cereja intenso. Aroma de groselha. Sabor a queimado.
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Amilcar Gomes

4/5

Tem aromas que me lembraram rosas brancas. Ligeiramente áspero na boca.
É bom, pode ser recomendado.
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João Alcabes

4/5

Provei porque o serviam a copo num bar.
Vermelho cereja intenso. Sente-se perfume como o de violetas. Adstringente.
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Carlos Morello

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