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Carmignano

Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Carmignano (Toscana, Itália)
Adega: Capezzana
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2016 (17,93€) das adegas Capezzana é um vinhos tinto com DO Carmignano com os melhores cachos de sangiovese, cabernet sauvignon e cabernet franc da colheita de 2016 Teor alcoólico: 14º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2016

Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sangiovese)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi intenso.
  • Olfato: elegante, notas de cereja preta e fruta madura bem misturado com framboesa.
  • Paladar: suave, envolvente, com taninos suaves e bom corpo. Boa acidez, mas bem equilibrado, com riqueza tânica. Final longo, com um sabor de alcaçuz doce.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Carmignano.

VINHEDO: Altitude: 150-200 metros acima do nível do mar. Exposição leste-sul, sudoeste. Xisto solo de argila e pedra calcária.

UVAS: Sangiovese 80% e 20% Cabernet Sauvignon.

ENVELHECIMENTO: 70% envelhecido em tonneaux para, pelo menos, 12 meses, 30% em grandes barris durante 16 meses.

PREPARAÇÃO: Sangiovese colhidas no final de setembro e Cabernet na segunda semana de outubro. Preparou-se em tanques de aço inoxidável, 7 dias processo de fermentação e seguido de mais 13 dias de maceração com peles antes de extracção a uma temperatura de 26/28 ° C

VINHO EMPARELHAMENTO: todos os tipos de carnes e queijos.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14%

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Opiniões de Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2016

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2016:Avaliar Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2016:

4 /5

Na verdade não acertamos na harmonização. Provei com uns amigos degustadores.
Um Carmignano com orlas castanhas. Cheira a chá vermelho. O sabor do Capezzana era a madeira.
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Opiniões de outros vintages de Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 201620152013

4/5

Aroma de rosas e flores brancas. Um sabor bastante leve.
Costumo recomendar este tinto de Carmignano .
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4/5

É o que pedimos no nosso restaurante habitual.
Vermelho cereja clássico de 2013. Tem aroma a cereja e frutos vermelhos. Um tinto muito leve.
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