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Condado De Huelva

Viña Barredero Sobre Lías 2018

75cl

5,40€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Condado De Huelva (Andaluzia, Espanha)
Adega: Bodegas Contreras Ruiz
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Viña Barredero Sobre Lías 2018 chega pela mão de Bodegas Contreras Ruiz. É um vinhos branco de Condado De Huelva vinificado com uvas da colheita de 2018. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Viña Barredero Sobre Lías 2018

Viña Barredero Sobre Lías 2018

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo pálido com flashes de luz entre verde e cinza.
  • Olfato: Tem um aroma elegante de frutas frescas, com destaque para a maçã e abacaxi. Ele tem tons de flor e frutas cítricas laranja, que é percebida no final.
  • Paladar: Macio e fácil de beber, com a acidez certa para o consumo. Ligeiramente untuoso e capaz de durar por um longo tempo.

DENOMINAÇÃO: Condado de Huelva.

VINHEDO: Ruiz Contreras.

UVAS: Zalema.

ENVELHECIMENTO: 3 meses sobre borras passar.

PREPARAÇÃO: Feita a partir de uvas colhidas manualmente e selecionadas a partir de vinhas velhas. O mosto é fermentado a temperaturas frias para garantir a qualidade do aroma, por duas semanas e, depois macerado, colocá-lo em contato com as cascas. A prossecução de uma envelhecimento sobre as borras durante três meses exatamente, para aumentar a sensação de cremosidade na boca. Finalmente, é engarrafada.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos e entradas, frutos do mar, arroz cremoso, queijos frescos.

TEMPERATURA: 10-12 °C

ÁLCOOL: 12%

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Opiniões de Viña Barredero Sobre Lías 2018

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NOTAS DE PROVA:
- Visão: pálido cor de palha brilhante. Com reflexos dourados e cinza esverdeado.
- Olfato: aroma fino e elegante de frutas frescas, como abacaxi e maçã ácida. Com citrus, balsâmico e notas de ervas.
- Paladar: suave, acetinada e oleoso, com uma acidez fresca e salinidade. Final longo, com toques cítricos.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Huelva, Andaluzia, Espanha County.
VINHEDO: Contreras Ruíz. Ruiz Contreras vinícola produz seus vinhos Viña Barrero Sobre lias com uvas provenientes de vinhas plantadas em vinhas velhas, de anos 40 e 90, localizados ao redor do Parque Nacional Donana.
UVAS: Zalema.

ENVELHECIMENTO: Aged sobre as borras por 90 dias, permitindo o aumento do teor de glicerina e fornecê-lo com aromas elegantes.
PREPARAÇÃO: Vinhedo para fazer Barrero Sobre Lias são utilizadas uvas denominação autóctones e especiais. Sua colheita é feita manualmente em caixas de 20 kg e pequenos reboques. As uvas são maceradas em contato com as cascas, para obter o máximo de aroma. Flor deve fermentação é realizada durante 2 semanas a uma temperatura baixa.

VINHO EMPARELHAMENTO: Todos os tipos de aperitivos, peixe, frutos do mar e arroz.
Temperatura recomendada: 10 - 12ºC
ÁLCOOL: 12,0%
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4/5

Um Bodegas Contreras Ruiz com aroma de flor de Acácia. Muito corpo, bom de acidez, como todos os Condado De Huelva.
Este branco de Bodegas Contreras Ruiz tem carácter.
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Angelino Antunes

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