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Condrieu

Domaine Jamet Condrieu Vernillon Blanc 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017
Denominação:Condrieu (Ródano, França)
Adega: Domaine Jamet
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Domaine Jamet Condrieu Vernillon Blanc 2017 (68,25€) das adegas Domaine Jamet é um vinhos branco com DO Condrieu de 2017. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Domaine Jamet Condrieu Vernillon Blanc 2017

Domaine Jamet Condrieu Vernillon Blanc 2017

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo, de média densidade de Ouro.
  • Olfato: nariz poderoso de damasco, pêssego, flores brancas e frutas cítricas.
  • Paladar: onctuosa boca, com longa persistência no final muito mais tensa e boca mineral.

DENOMINAÇÃO: Condrieu.

pisos de granito: vinha.

UVAS: Viognier.

ENVELHECIMENTO: 50% envelhecido em madeira de carvalho e 50% em aço inoxidável.

PREPARAÇÃO: colheita manual, fermentação com leveduras indígenas.

EMPARELHAMENTO: peixes, foie gras e queijos fortes.

TEMPERATURA: 8 °C

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Opiniões de Domaine Jamet Condrieu Vernillon Blanc 2017

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A sua pontuação de Domaine Jamet Condrieu Vernillon Blanc 2017:Avaliar Domaine Jamet Condrieu Vernillon Blanc 2017:

4 /5

Jamet é sinónimo de tradição, de vinhos puros e autênticos. É surreal a forma ancestral de trabalhar. A adega que ainda parece estar por acabar, é uma grande casa onde se pode procurar diferentes estilos mas todos inacabados. Fora a sala de recepção e os escritórios tudo parece ter congelado num certo dia aquando da construção, há mais de 10 anos. Os vinhos são monumentais. Espécies raras. Vinhos que não são nada fáceis e realmente precisam de tempo para afinar. Parte do segredo são as vinhas bem cuidadas e equilibradas. Nas vinificações utilizam o engaço parcialmente ou totalmente, dependendo do ano e da vinha. Os resultados são extraordinários. Vinhos muito aromáticos e com muita personalidade, típicos da região de Côte-Rôtie.
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