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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho rosé |
|---|---|
| Safra: | 2018 Outras safras |
| Denominação: | Coteaux d'Aix-en-Provence (Provença, França) |
| Adega: | Maison Saint Aix |
| Volume: | 300cl Outros volumes |
| Uvas: | Grenache, Syrah, Garnacha negra, Cinsault |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 12% |
Elaboração de Aix Rosé Double Magnum 2018
Aix Rosé Double Magnum 2018 (Grenache, Syrah, Garnacha negra e Cinsault)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: rosa pálido.
- Olfato: aromas de frutas cristalizadas (framboesa e groselha), as raspas de grapefruit e pequenas notas de frutos vermelhos.
- Paladar: uma agradável acidez muito agradável na boca, persistente e final doce.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Coteaux d'Aix-en-Provence.
UVAS: Grenache 60%, Syrah 20% e 20% cinsault.
EMPARELHAMENTO: saladas, peixes grelhados, carnes brancas, pratos de curry e comida asiática.
TEMPERATURA: 8-10 °C
ÁLCOOL: 13,5%
Como servir
Opiniões de Aix Rosé Double Magnum 2018
Cor viva e bonita. Bom odor a fruta fresca.Muito suave.
Um Aix Coteaux d'Aix en Provence Double Magnum que bebemos como sobremesa de uma boa refeição.
Pedimos sempre nos jantares com amigos.
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Rosa claro. Aromas a morango ácido. Assim fresquinho lembrava um branco.
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Cheiro típico de Cabernet a pimento verde. O Provence Gosto de frutos do bosque.
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Um 2018 rosa pálido. Cheira sobretudo a morango. Achei demasiado ácido para ser Coteaux d'Aix-en-Provence.