Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
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Safra: | 2014 Outras safras |
Denominação: | Cotes de Bordeaux (Bordéus, França) |
Adega: | Château Pérenne |
Volume: | 75cl |
Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 13.5% |
Descrição de Château Pérenne 2014
Château Pérenne 2014 (Cabernet Sauvignon e Merlot)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Vermelho rubi brilhante.
- Olfato: Aromas frescos de frutas vermelhas.
- Paladar: redondo e frutado na boca com uma fragrância de carvalho. Estrutura complexa com final longo, tostado e picante.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cotes de Bordeaux
VINEYARD: Château Pérenne
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot
ENVELHECIMENTO: Poucos meses em barricas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: Seleção de uvas na mesa da vinícola. Maceração de 2 a 3 semanas com controle de temperatura.
VINHO EMPARELHAMENTO: Entradas, Presunto e Salsichas, Queijo
TEMPERATURA DE SERVIÇO RECOMENDADA: 14-16º
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%
Como servir
Temp. de consumo
14-16ºC
Opiniões de Château Pérenne 2014
Bela cor-de-cereja, de capa média. Cheira principalmente a morango. Um sabor bastante leve.
Um Cotes de Bordeaux com orlas castanhas. Aroma a rosas vermelhas. Algum sabor a amora no tinto.