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Côtes De Provence

Château D'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018

75cl

RP92Parker

17,90€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Côtes De Provence (Provença, França)
Adega: Château D'Esclans
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Grenache, Garnacha, Rolle, Syrah, Tibouren, Vermentino, Cinsault
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
Pela mão de Château D'Esclans chega o Château D'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018 , um vinhos rosé com DO Côtes De Provence uvas seleccionadas de cinsault, vermentino, tibouren, syrah, rolle, garnacha e grenache da colheita de 2018 teor de álcool: 13º. Saboreia este Château D'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018 com carne de porco e mariscos para multiplicar os sabores. vinhos rosé classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e as guias e revistas deste sector consideraram que merecia um valor de puntuação de robert parker: 92.

Elaboração de Château D'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018

Château D'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018 (Grenache, Garnacha, Rolle, Syrah, Tibouren, Vermentino e Cinsault)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vestido rosa pálido imperial.
  • Olfato: aromas celestes de lavanda e morangos são percebidos.
  • Paladar: Na boca abre ritmo grande e forte, abrindo espaço para sabores como baunilha, com notas de rapé fumo, frutas vermelhas com notas florais e acabamento mineral com uma ligeira acidez.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Cotes de Provence.

VINHEDO: Chateau d'Esclans.

UVAS: Grenache, Rolle, cinsault, Syrah, Mourvedre.

PREPARAÇÃO: As uvas são submetidos a uma ligeira suco prazo premente tanto livre como sucos pressionados são vinificadas em barris de aço inoxidável. Você então executa um processo chamado bâtonnage duas vezes por semana.

EMPARELHAMENTO: Marida bem com carne de porco, peixe, ostras, sobremesas, saladas e pratos vegetarianos.

TEMPERATURA: 6-10 °C

ÁLCOOL: 13%

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Como servir

Temp. de consumo

8-10ºC

A adega

Château D'Esclans

Château D'Esclans

Situado nas colinas frias no coração da Provence, Château d'Esclans pertence e é gerenciado por Sacha Lichine desde 2006. Juntamente com Patrick Leon (formalmente o diretor-gerente da Mouton Rothschild), Sacha começou a criar uma marca de classe mundial. que visa produzir o maior rosé do planeta.

Mais sobre a adega

Pontuação

RP92Parker

Opiniões de Château D'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018

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8 opiniões de clientes
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NOTAS DE PROVA:Visão: vestido rosa pálido imperial.Olfato: aromas celestes de lavanda e morangos são percebidos.Paladar: Na boca abre ritmo grande e forte, abrindo espaço para sabores como baunilha, com notas de rapé fumo, frutas vermelhas com notas florais e acabamento mineral com uma ligeira acidez.DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Cotes de Provence.VINHEDO: Chateau d'Esclans.UVAS: Grenache, Rolle, cinsault, Syrah, Mourvedre.PREPARAÇÃO: As uvas são submetidos a uma ligeira suco prazo premente tanto livre como sucos pressionados são vinificadas em barris de aço inoxidável. Você então executa um processo chamado bâtonnage duas vezes por semana.EMPARELHAMENTO: Marida bem com carne de porco, peixe, ostras, sobremesas, saladas e pratos vegetarianos.TEMPERATURA: 6-10 °CÁLCOOL: 13%
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4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: rosa pálido, com reflexos granada.
- Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas, frutas silvestres, especiarias e flores da floresta.
- Paladar: carnuda, denso fresco corpo,, intenso e redondo. sabores de frutas vermelhas e boa acidez. final longo e doce.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Provence.
VINHEDO: Château d'Esclans.
UVAS: Syrah, Grenache, Consault, Vermentino.

ENVELHECIMENTO: 6 meses em barris de aço inoxidável sobre as suas borras.
PREPARAÇÃO: A colheita das uvas é feito à mão, durante meio-dia o tempo quente. As uvas são submetidos a um processo de decapagem e pressionado a baixas temperaturas de 7-8 °C, para evitar a oxidação das uvas. a fermentação é realizada em barris de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 14 °C durante um período de 15 a 20 dias. bombeamento é feito duas vezes por semana.

ALINHAMENTO DE VINHO: aperitivos, carne branca, marisco, frutos secos, cremes vegetais, sobremesas cremosas.
TEMPERATURA: 10-14 °C
ÁLCOOL: 13,5%
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4 /5

Cor de Grenache apagado. Odor muito fresco.Sabor a amoras e frutos do bosque.
Tive o prazer de o beber com um churrasco a acompanhar.
Bebemos numa viagem com outro casal.
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Whispering Angel 2018

Opiniões de outros vintages de Château D'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018201620152017

4/5

- Outra d'clássico Esclans.
- rosa pálido na cor com perfeita mineralidade e toranja rosa no palato.
- As uvas foram cultivadas a partir de alguns dos melhores vinhas em La Motte en Provence.
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Anônimo
Whispering Angel 2016

4.5/5

Whispering Anjo Rosé é um vinho excelente.
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Whispering Angel Rosé 2015

4/5

Gosto de surpreender a minha família com este vinho.
Tinha uma cor intensa. Aromas doces a frutas frescas. Muito boa a acidez deste Côtes De Provence.
Eu teria acompanhado com peixe gordo.
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Château D'Esclans Whispering Angel 2017