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Côtes De Provence

Domaines Ott By Ott Rosé Magnum 2018

Magnum

36,10€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Côtes De Provence (Provença, França)
Adega: Domaines Ott
Volume: 150cl Outros volumes
Uvas: Grenache, Syrah, Garnacha negra, Cinsault
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Domaines Ott é quem elabora o Domaines Ott By Ott Rosé Magnum 2018 , um vinhos rosé com DO Côtes De Provence uma selecção de cinsault, garnacha negra, syrah e grenache da colheita de 2018 e com uma graduação alcoólica de 13.5º. vinhos rosé classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Elaboração de Domaines Ott By Ott Rosé Magnum 2018

Domaines Ott By Ott Rosé Magnum 2018 (Grenache, Syrah, Garnacha negra e Cinsault)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rosa brilhante com reflexos rubi.
  • Olfato: Aromas intensos de frutas cítricas frutas, frutos, especiarias, flores e ervas.
  • Paladar: fresco, carne, cheio, denso, cítrico e corpo elegante. sabores doces de fruta madura. final longo e elegante.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côte de Provence.

VINHEDO: Domaines Ott.

UVAS: Grenache, cinsault, Syrah.

ENVELHECIMENTO: 6 meses em barris de aço inoxidável sobre as suas borras.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas durante a noite temperaturas frias. E, em seguida, eles são submetidos a um processo de decapagem e de prensagem suave, seguido por um curto maceração a temperaturas controladas. sangramento das uvas é feito, para obter a cor-de-rosa. A fermentação é realizada em barris de aço inoxidável, durante um período de 20 dias a uma temperatura controlada de 15 °C. O vinho é filtrada e engarrafada após um período de maturação.

EMPARELHAMENTO: Aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, legumes assados, massas, queijo de cabra.

TEMPERATURA: 10-13 °C

ÁLCOOL: 13,5%

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A adega

Domaines Ott

Domaines Ott

Domaines Ott foi fundada em 1912 por Marcel Ott, um engenheiro agrícola da Alsácia que sonhava em estabelecer uma grande propriedade vinícola perto do Mediterrâneo. Hoje, as vinícolas são de propriedade e gerenciadas por Champagne Louis Roederer e produzem alguns dos vinhos mais prestigiados do mundo. Estes vinhos são feitos em três propriedades distintas nas denominações Bandol e Côtes de Provence: Château Romassan, Clos Mireille e Château de Selle.

Mais sobre a adega

Opiniões de Domaines Ott By Ott Rosé Magnum 2018

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Por OTT é a mais recente adição à bela Domaine OTT. Este vinho é completamente novo e tem havido um monte de trabalho para fazer este vinho vir para o melhor resultado. Há uma série de orelhas de alguns novos fundos de vinho comprados e campos plantados com uvas Grenache, cinsault e Syrah. Por este Rose Ott está cheio e tornar-se concentrado e chega perto de dois modelos de topo (que por Decanter foi eleito o melhor rosa do mundo) Clos Mireille e Château Romassan. O rosé By-Ott é uma qualidade minerally aguda seca, refinado bela rosa que todo o processo de uvas, crescendo, vinificação é baseado em fazer top-rosa da. Por Ott Ott subiu podemos recomendar vivamente. Boa garrafa de 1,5 litros
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4/5

NOTAS DE PROVA DE Domaines Ott By Ott Rosé Magnum 2017:
- Visão: rosa pálido e bonito cristal, tons de laranja.
- Olfato: nariz delicado e frutado, notas de pêssego branco e damasco misturado com maracujá e manga.
- Paladar: sabor completo, fresco e crocante, aroma frutado, casca de frutas cítricas e especiarias doces (canela e cardamomo).

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cotes de Provence.

UVAS: 75% Grenache, 25% cinsault e Syrah.

TEMPERATURA: 12-14 °C
ÁLCOOL: 13,5%
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4/5

Provei com a minha irmã.
Cor rosa forte. Cheiros de morangos silvestres. Em boca lembra morango ácido.
Este vinho Domaines Ott Cotes de Provence Rosé By Ott Magnum não o bebemos com comida.
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