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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho rosé |
|---|---|
| Safra: | 2013 Outras safras |
| Denominação: | Côtes De Provence (Provença, França) |
| Adega: | Domaines Ott |
| Volume: | 150cl Outros volumes |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Grenache, Garnacha, Grain, Syrah, Garnacha negra, Cinsault |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13.5% |
Elaboração de Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé Magnum 2013
Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé Magnum 2013 (Cabernet Sauvignon, Grenache, Garnacha, Grain, Syrah, Garnacha negra e Cinsault)
laranja muito pálida ou rosa.Su perfume é hora de plantar, frutado e picante com vassoura, alperce e carne de toranja, mas especialmente puro aroma de pêssego melocotón.El nas explode palato como maracujá , pêssego e água de rosas. definição impressionante no final. A rosa que abre com aeração.
emparelhamento dos alimentos: Tente vieiras, salmão marinado com aneto ou carne de porco doce e azedo.
A adega
Domaines Ott
Domaines Ott foi fundada em 1912 por Marcel Ott, um engenheiro agrícola da Alsácia que sonhava em estabelecer uma grande propriedade vinícola perto do Mediterrâneo. Hoje, as vinícolas são de propriedade e gerenciadas por Champagne Louis Roederer e produzem alguns dos vinhos mais prestigiados do mundo. Estes vinhos são feitos em três propriedades distintas nas denominações Bandol e Côtes de Provence: Château Romassan, Clos Mireille e Château de Selle.
Mais sobre a adegaOpiniões de Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé Magnum 2013
- Visão: rosa pálido.
- Olfato: aromas de frutas cítricas, flores, especiarias suaves.
- Paladar: doce, generoso frutas vermelhas.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Provence.
UVAS: 50% Grenache, 30% Cinsault, Syrah 15%, 5% Cabernet Sauvignon.
Vinho emparelhamento: coelho assado.
TEMPERATURA: 8 ° - 10 °C
Domaine Ott Château de Selle Rosé Magnum 2016
- Visão: rosa e dourada.
- Olfato: aromas de frutas cítricas e pêssego com um toque de canela.
- Paladar: muito fresco, redondo, doce, ideal para o verão.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes De Provence.
VINHEDO: Chateau de Selle
UVAS: 50% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.
VINHO EMPARELHAMENTO: como aperitivo, com frios, aves, peixes.
TEMPERATURA: 10 °C
ÁLCOOL: 13%
Opacidade própria de . Aroma a fruta vermelha e pastilha elástica de morango. O sabor do Domaines Ott Château de Selle Magnum desaparece rapidamente.