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Dao

Cabriz Colheita Seleccionada 2015

75cl

4,95€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Dao (Dao, Portugal)
Adega: Dão Sul
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
Dão Sul produz este Cabriz Colheita Seleccionada 2015 , um vinhos tinto com DO Dao com as melhores uvas da colheita de2015 cuja graduação alcoólica é de 13º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Cabriz Colheita Seleccionada 2015

Cabriz Colheita Seleccionada 2015

NOTAS DE PROVA DE Cabriz Colheita Seleccionada 2015:

  • Visão: violeta suave.
  • Olfato: notas frutadas, torradas e minerais.
  • Paladar: corpo médio, boa presença de taninos e bem polido. Final com alguma persistência.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Dao.

VINHEDO: Quinta de Cabriz

UVAS: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, carnes brancas e queijos.

TEMPERATURA: 16 °C

ÁLCOOL: 13%

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Opiniões de Cabriz Colheita Seleccionada 2015

4

4 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Cabriz Colheita Seleccionada 2015:Avaliar Cabriz Colheita Seleccionada 2015:

4 /5

Cabriz, a marca líder do grupo, tem uma carteira diversificada e inspirador, com base na qualidade da região do Dão. Os seus vinhos são produzidos no centro de vinificação Carregal do Sal, a sede do Grupo Globalwines. Do branco ao vermelho, passando por vinhos e bebidas espirituosas espumantes, os vinhos Cabriz são o companheiro perfeito para qualquer ocasião.
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4 /5

Produzido com as castas Alfrocheiro, Tinta-Roriz e Touriga Nacional. Apresenta uma cor rubi intensa. Frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas tostadas. Na boca é frutado, macio, elegante e harmonioso. Peixes assados no forno, carnes brancas assadas, carnes vermelhas guisadas e assadas e queijos macios. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 3 a 5 anos.
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Cabriz Colheita Selecicionada 2015

4 /5

Vinificação:
- esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26 ° C e prolongada maceração da pele
ENVELHECIMENTO:
- 6 meses em barricas de carvalho francês
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Cabriz Colheita Selecionada 2015

Opiniões de outros vintages de Cabriz Colheita Seleccionada 2015201220112009

4/5

NOTAS DE PROVA DE Cabriz Colheita Seleccionada 2012:
- Visão: pálido.
- Olfato: aromas de citrinos, delicado e limpo.
- Paladar: mais ágil na boca, sem pontos fracos, com acidez viva e frutas tropicais.

DENOMINAÇÃO: Dao.
VINHEDO: Dão Sul
UVAS: Cerceal, Encruzado, Malvasia Fina e Bical.

EMPARELHAMENTO: peixe e saladas.
TEMPERATURA: 10-12 °C.
ÁLCOOL: 12,5%
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4/5

NOTAS DE PROVA DE Cabriz Colheita Seleccionada 2011:
- Visão: granada Borgonha, duas camadas longas sem corona ou iridescência guarnição.
Limpos e livres de defeitos.
- Olfato: aroma com algum impacto, bons frutos, quentinho, mineral, aparas de lápis.
- Paladar: corpo médio, boa presença e taninos muito maduros e polidos.

DENOMINAÇÃO: Dao.
VINHEDO: Dão Sul
UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro.

EMPARELHAMENTO: Red carnes, caça e queijos.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 13%
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4/5

NOTAS DE PROVA DE Cabriz Colheita Seleccionada 2009:
- Visão: carmesim.
- Olfato: aroma com algum impacto, boa frutas, torradas, mineral, aparas de lápis.
- Paladar: meio corpo, uma boa presença, muito taninos maduros e polidos. Final persistente.

DENOMINAÇÃO: Dao

UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, caça e queijos.
TEMPERATURA: 16-18 ° C.
ÁLCOOL: 13%
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