Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
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Safra: | 2016 Outras safras |
Denominação: | Douro (Porto e Douro, Portugal) |
Adega: | Castello D'Alba |
Volume: | 75cl |
Uvas: | Códega, Rabigato, Viosinho |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 12.5% |
Elaboração de Castello d'Alba Douro 2016
Castello d'Alba Douro 2016 (Códega, Rabigato e Viosinho)
NOTAS DE PROVA Castello D'Alba Douro 2016:
- Visão: brilhante e forte vermelho escuro.
- Olfato: aromas de frutas vermelhas e especiarias.
- Paladar: Muito suave, com acidez equilibrada e taninos finos.
DENOMINAÇÃO: Douro.
ADEGA: Castello D'Alba
UVAS: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
EMPARELHAMENTO: Cozinha tradicional, mediterrânica e oriental.
TEMPERATURA: 16-18 °C
Como servir
Opiniões de Castello d'Alba Douro 2016
O melhor vinho para um foie grelhado. Um tinto que desfrutei com os meus amigos.
Tem uma cor muito intensa. Aroma a violetas. Gostei porque me deixou a boca um bocadinho áspera.
Ver maisTem uma cor muito intensa. Aroma a violetas. Gostei porque me deixou a boca um bocadinho áspera.
Castello Dalba Douro 2015
De cor vermelho não muito escuro. Tem aroma a caramelo. Forte sabor a café.
Perfeito com verduras e carne na brasa.
Degustamo-lo num curso.
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Degustamo-lo num curso.