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Douro

Cistus Grande Reserva 2011

75cl

19,50€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Douro (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Quinta do Vale da Perdiz
Volume: 75cl
Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 15%
Quinta do Vale da Perdiz apresenta este Cistus Grande Reserva 2011 , um vinhos tinto com DO Douro uma selecção de tinta roriz, touriga nacional e touriga franca da colheita de 2011 de 15º. vinhos tinto classificado com 4,7 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Elaboração de Cistus Grande Reserva 2011

Cistus Grande Reserva 2011 (Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: marrom profundo e brilhante, com um halo branco.
  • Olfato: aroma rico e complexo, com notas de fruta madura pedra, ameixa e compota de cereja preta, especiarias e madeira tostada e cacau.
  • Paladar: sabor complexo com notas de especiarias, madeira tostada e notas florais de rosa.

Denominação de origem Porto e Douro, Portugal.

VINHEDO: Quinta do Vale da Perdiz.

UVAS: Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: 22 meses em barricas novas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura. Depois de um curto Cuivason é realizada até que seja amadurecido.

VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal para pratos de carne e companheiro de caça.

TEMPERATURA: 12- 18 ° C

ÁLCOOL: 15%

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Opiniões de Cistus Grande Reserva 2011

4.7

4 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Cistus Grande Reserva 2011:Avaliar Cistus Grande Reserva 2011:

4 /5

17 pts Revista de Vinhos - O paladar é carnuda e nós parecem comer uma barra de chocolate que é tão compacto. É um vinho que os custos para cortar, sabor espessura de fruta madura e um resíduo de espíritos debaixo, misturado com madeira tostada. Sabe no final o escuro metade doce jam. Final longo.
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A "Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda." é uma empresa familiar que aposta no binómio qualidade/preço com o objectivo de fazer chegar aos consumidores vinhos de qualidade a preços atractivos. O sócio fundador - António Augusto Fernandes - dedicou a vida à vinha e aos vinhos tendo iniciado a produção de vinhos generosos e de mesa no ano de 1989. Constituída em Junho de 2000 com o objectivo de desenvolver a vertente dos vinhos de mesa apostando na melhoria dos métodos e técnicas de vinificação, a empresa vinifica na Quinta do Reboredo, em Torre de Moncorvo. Todos os vinhos da Quinta do Vale da Perdiz - comercializados sob a marca "Cistus" - são produzidos a partir de uvas do Douro Superior, sendo na sua maioria provenientes das vinhas da família Fernandes, detentora da sociedade, com uma área total aproximada de 50 hectares repartidos por seis quintas.
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Opiniões de outros vintages de Cistus Grande Reserva 20112009

4/5

notas tropicais no aroma, juntamente com dicas e notas de grapefruit florais, tudo franca e agradável. Leve na boca, leve, mas presente acidez e alguma doçura.
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Cistus Grand Reserva 2009