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Douro

Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015

75cl

15,95€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Douro (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Alves de Sousa
Volume: 75cl
Uvas: Tinta Amarela, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Alves de Sousa é o produtor do Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015 , um vinhos tinto de Douro Com touriga nacional e tinta amarela de 2015 e com um de teor alcoólico de 14º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015

Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015 (Tinta Amarela e Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi.
  • Olfato: notas vegetais muito agradável, notas de ameixas maduras.
  • Paladar: Serious mas taninos elegantes e bom e sólido, vigoroso e persistente no final de acidez.

DENOMINAÇÃO: Douro.

UVA: Tinta Amarela e Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: desengace total. 8 dias temperatura de fermentação controlada. Maceração de 3 dias.

VINHO EMPARELHAMENTO: pratos picantes e carnes de caça.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14,5%

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A adega

Alves de Sousa

Alves de Sousa

A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) tinham já sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou a princípio um outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não resitiu porém ao duplo apelo (da terra e do sangue), e abandonou a sua actividade em 1987 para se dedicar em exclusivo à exploração das quintas que lhe couberam em herança e a outras que posteriormente adquiriu, nas quais tem vindo a executar um trabalho modelar de emparcelamento e de reestruturação das vinhas. A evolução da sua actividade vitivinícola reveste-se de aspectos interessantes, quase paradigmáticos e merece um pouco de história.

Mais sobre a adega

Opiniões de Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015:Avaliar Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015:

4 /5

Acabamos com ele entre amigos.
Cor-de-cereja, de capa muito alta. Aromas a tostados e fumados. Mais suave do que o 2015.
Bom vinho, inclusive bebido sozinho.
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4/5

Nesta ocasião bebemos juntos, em casal.
Cor-de-cereja. Capa alta. Aromas a compota de frutos vermelhos. Era áspero.
Melhor com verdura.
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