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Douro

Quinta da Pacheca Branco 2019

75cl

Quinta da Pacheca Branco 2019

6,15€
6,15€
Loja: Enovinho Prazo de entrega estimado: 4 - 5 dias
Custos de envio: 6,00€
Envio grátis a partir de 100,00€

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2019 Outras safras
Denominação:Douro (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Quinta Da Pacheca
Volume: 75cl
Uvas: Códega, Moscatel
Alérgenos: Contém Sulfites
Quinta Da Pacheca criou este Quinta da Pacheca Branco 2019 (6,15€), um vinhos branco de Douro uvas seleccionadas de moscatel e códega de 2019. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Quinta da Pacheca Branco 2019

Quinta da Pacheca Branco 2019 (Códega e Moscatel)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Tem uma cor amarelo dourado.
  • Olfato: folhas de chá evoca no aroma e toques de notas cítricas envolto em madeira tostada.
  • Paladar: é mineral frescura, incomum dada pela elevada acidez. Grande potencial gastronómico.

DENOMINAÇÃO: Douro (Porto e Douro, Portugal).

VINHEDO: Quinta da Pacheca.

UVAS: Mistura de uvas brancas da região.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês e acácia segundo ano com batonnage.

PREPARAÇÃO: Após cuidadosa seleção de seu melhor, as uvas foram colhidas em 25 kg caixas e enviado para o centro de vinificação onde eles foram pressionados levemente em prensa pneumática. O mosto resultante foi enviado para tanques de aço inoxidável, que está em atmosfera inerte e arrefecida, onde permaneceu durante 24 horas para decantação. Um final deste período, transferido para outro aço inoxidável Cuba onde inoculadas com leveduras seleccionadas, a partir da fermentação. Após 48 horas do início da fermentação, foi transferido para barris de carvalho francês e acácia 500L em que a fermentação terminou.

VINHO EMPARELHAMENTO: Vai bem com aperitivos, pratos de peixe e marisco.

TEMPERATURA: 16 ° C

ÁLCOOL: 13%

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Opiniões de Quinta da Pacheca Branco 2019

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2 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Quinta da Pacheca Branco 2019:Avaliar Quinta da Pacheca Branco 2019:

4 /5

Cor citrina, aroma jovem e elegante com notas de frutos ecóticos, na boca mostra-se fresco e muito frutado.
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4 /5

Quinta da Pacheca, one of the best known estates in the Douroregion, was also one of the first properties to bottle wine under its own label. It is first mentioned in a document dated April 1738, where is it referred as "Pacheca's", because it was property of D. Mariana Pacheco Pereira. But it was only in 1903, when Dom José Freire de Serpa Pimentel decided to develop his interest in oenology, that he bought the estate and began to seriously dedicate himself to the risky business of winemaking. Today, a century and many successes later, a brand-new generation of the Serpa Pimentel family is at the head of Quinta da Pacheca: Maria, Catarina and José are the young new faces of this family old company.
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A Quinta da Pacheca, uma das mais conhecidas propriedades do Douro, destaca-se pelo facto de ter sido das primeiras a engarrafar vinhos com sua própria marca. É num documento datado de 17 de Abril de 1738 que pela primeira vez se faz referência à Quinta chamada "da Pacheca" por ser sua proprietária D. Mariana Pacheco Pereira. Mas foi só em 1903 que D. José Freire de Serpa Pimentel decidiu desenvolver o seu crescente interesse pela enologia, comprando a propriedade com o objectivo de se dedicar à produção vitivinícola. Hoje, um século passado, a nova geração dos Serpa Pimentel assume a gestão da Quinta: Maria, Catarina e José são os jovens rostos desta empresa de cariz vincadamente familiar.
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Opiniões de outros vintages de Quinta da Pacheca Branco 20190201502013

4/5

No Quinta da Pacheca distingue-se a sua cor amarelo dourado. Um Quinta Da Pacheca com aroma de flor de Acácia. No final fica um sabor salgado.
É um branco que combina bem com marisco.
Ofereci ao meu irmão e ele também gostou.
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Germano Dos santos
Quinta da Pacheca 2015

4/5

Pareceu-me que o Quinta da Pacheca Branco seria perfeito para uma noite romântica.
O amarelo mais escuro que vi nos vinhos de Douro. Odores frescos a limão e maçã. Acidez muito correta.
Para tomar com boas gambas e camarão.
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Vicente Noronha

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