Douro
Quinta Dos Castelares Branco 2016
75clQuinta dos Castelares Branco 2019
Este produto não está disponível.
Pode comprar
Quinta dos Castelares Branco 2019
Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2016 Outras safras |
| Denominação: | Douro (Porto e Douro, Portugal) |
| Adega: | Quinta Dos Castelares |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Rabigato, Gouveio |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13% |
Descrição de Quinta Dos Castelares Branco 2016
Quinta Dos Castelares Branco 2016 (Rabigato e Gouveio)
NOTAS DE PROVA DE Castelares Branco 2016:
- Visão: limão, tons de verde.
- Olfato: aromas frutados.
- Paladar: médio, muito elegante, estrutura forte mineralidade.
DENOMINAÇÃO: Douro.
VINHEDO: Quinta Dos Castelares
UVAS: Codega do Larinho, Rabigato, Gouveio.
PROCESSAMENTO: macio prensagem de aglomerados de fermentação inteiros com controlo de temperatura a 16 °C fermentação parcial em barris de carvalho francês, seguido por agitação das borras.
Vinho combinando: peixes gordos.
TEMPERATURA: 10-12 °C
ÁLCOOL: 13%
Opiniões de Quinta Dos Castelares Branco 2016
O Quinta dos Castelares Branco tem uma sóbria cor amarelo-acobreado. Assim que o cheirei senti o aroma a flores brancas. Denota oleosidade ao paladar.
Um vinho fantástico.
- Visão: amarelo brilhante.
- Olfato: aromas de citrinos.
- Paladar: estrutura média, mineralidade forte, muito elegante.
DENOMINAÇÃO: Douro.
VINHEDO: Quinta Dos Castelares
UVAS: Codega do Larinho, Rabigato, Gouveio.
EMPARELHAMENTO: pratos de peixes oleosos como ceviche.
TEMPERATURA: 10-12 °C
ÁLCOOL: 13%