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Douro

Terras de Alleu Branco 2016

75cl

2,65€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Douro (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Adega Vila Real
Volume: 75cl
Uvas: Fernao Pires, Malvasia Fina, Viosinho
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Terras de Alleu Branco 2016 é um vinhos branco de Douro produzido pela Adega Vila Real com os melhores cachos de viosinho, malvasia fina e fernao pires da colheita de 2016 e com 12º de graduação alcoólica. Terras de Alleu Branco 2016 é habitual ser acompanhado por pato e macarrão.

Elaboração de Terras de Alleu Branco 2016

Terras de Alleu Branco 2016 (Fernao Pires, Malvasia Fina e Viosinho)

NOTAS Paladar:

  • Visão: Terras de Alleu Branco 2016 está pálido, de cor amarelo-palha quase transparente com luz verde.
  • Olfato: bouquet rico cheio de aromas de frutas brancas, pêras, maçãs e alguns citrinos.
  • Paladar: frutado e fresco no palato com corpo médio e taninos macios. Minerais e notas tropicais na boca.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Douro

VINHEDO: Adega Vila Real. Formada em 1955, a cooperativa traz atualmente juntos as obras e do trabalho de mais de 1100 produtores na região nordeste de Portugal, mesmo no nome do Duero. Uma fantástica combinação de idade e estica as técnicas mais modernas de colheita e processamento de vinho, é a chave para criar vinhos maravilhosos dignos de prêmios.

UVAS: Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires.

ENVELHECIMENTO: Envelhecido em tanques de aço inoxidável.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão e gentilmente desengaçadas e esmagadas devido à chegada à adega. A fermentação é conduzida a uma temperatura controlada de 16 ° C, com trituração suave e regular de prensagem em uma atmosfera inerte para preservar o sabor. O vinho é armazenado em tanques de aço inoxidável até que esteja pronto para ser comercializado.

VINHO EMPARELHAMENTO: Ele funciona perfeitamente como aperitivo, mas também vai bem com pratos leves, como pratos de marisco.

TEMPERATURA: 8-9 ° C

ÁLCOOL: 12,5%

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Como servir

Temp. de consumo

8ºC

Opiniões de Terras de Alleu Branco 2016

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4/5

NOTAS DE PROVA:
Vinho jovem, leve e descontraído, ideal para momentos de convívio entre amigos, ou para o dia-a-dia, após as refeições mais rápidas.
- Enólogo: Rui Madeira e Luís Cortinhas
- Vinificação:
- Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires.
- O emparelhamento Alimentos: excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco.
- Loja e Servir Dicas: Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servindo a uma temperatura de 8-9 ° C.
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