Douro
Vinha Grande 2017
75clVinha Grande 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
|---|---|
| Safra: | 2017 Outras safras |
| Denominação: | Douro (Porto e Douro, Portugal) |
| Adega: | Casa Ferreirinha |
| Volume: | 75cl Outros volumes |
| Uvas: | Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 14% |
Descrição de Vinha Grande 2017
Vinha Grande 2017 (Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: tem uma clareza brilhante com toques verdes.
- Olfato: O aroma é intenso e finamente complexo, com uma prevalência de frutas brancas como pêra e melão, citrus luz e notas minerais e um discreto toque e carvalho bem integrado.
- Paladar: Na boca, este vinho tem um volume fino, uma acidez viva que dá uma frescura mineral, com frutas brancas novamente em evidência e um carvalho equilibrada e integrada. Seu acabamento é longo e complexo.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: DO Douro.
VINHEDO: Bodegas Casa Ferreirinha.
UVAS: Viosinho, Codega, Arinto, Gouveio.
ENVELHECIMENTO: Envelhecido em barricas de carvalho francês durante cerca de 3 meses. A mistura final foi preparada e, após clarificação, foi engarrafado e maturados na garrafa antes do seu lançamento.
PREPARAÇÃO: mão escolhida uvas despalillaron e esmagadas suavemente em prensa pneumática na adega Vila Real. O vinho foi realizada com a maceração da pele, para uma melhor extraco dos componentes aromáticos, seguido de uma prensagem suave e fermentação em barris de carvalho francês com borras de agitação.
VINHO EMPARELHAMENTO: frutos do mar.
TEMPERATURA: 7-9 ° C.
ÁLCOOL: 13%
A adega
Casa Ferreirinha
Ao adquirir a emblemática empresa A. A. Ferreira em Dezembro de 1987, a Sogrape não só reforçou o seu portefólio com as mais prestigiadas marcas de vinhos do Douro, como integrou, ainda, um valioso património histórico e cultural que soube respeitar e preservar, sem que tal impedisse a abertura da empresa à inovação e à modernidade.
Mais sobre a adegaOpiniões de Vinha Grande 2017
- Visão: intensa cor rubi, tons violeta.
- Olfato: Aroma intenso, predominância de frutos vermelhos maduros, presença de outros aromas como cedro e rapé. A harmonia equilibrada entre fruta e carvalho.
- Paladar: encorpado, muito bem estruturado, animada, com uma acidez bem integrada, taninos final longo e elegante.
DENOMINAÇÃO: Douro.
UVAS: 35% Touriga Franca, Tinta Roriz 30%, 25% Touriga Nacional, Tinta Barroca 10%.
VINHO EMPARELHAMENTO: cozinha tradicional Português, variedade de carnes, queijos e massas.
TEMPERATURA: 16-18 ° C
ÁLCOOL: 14%
- Visão: vermelho rubi escuro
- Olfato: Aroma intenso, notas de flores, ameixas e morangos
- Paladar: encorpado, animado, final longo e elegante
DENOMINAÇÃO: Douo (Portugal)
Vinha: Vinha Grande
UVAS: Touriga Franca, Tinta Barroca
VINHO EMPARELHAMENTO: jogo carnes, assados
ÁLCOOL: 14%
Cor vermelho , seguido por cor-de-telha. Aromas de framboesa. O sabor desapareceu rapidamente.
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