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Ficha técnica
Paul Cluver produz este Paul Cluver Sauvignon Blanc 2018 , um vinhos branco com DO Elgin com cachos seleccionados desauvignon blanc e sémillon de 2018 e com 13.4º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.
Elaboração de Paul Cluver Sauvignon Blanc 2018
Paul Cluver Sauvignon Blanc 2018 (Sémillon e Sauvignon Blanc)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: palha, claro e limpo Amarillo.
- Olfato: aromas frutados, mais notavelmente citrinos e frutos secos. Fundo ligeiro balsâmico e baunilha.
- Paladar: sabor delicado, que combina os aromas. Grande frescura e um corpo cremoso, mas agradável. Final com duração de tempo.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Elgin.VINHEDO: Paul Cluver.UVAS: Sauvignon Blanc.
ENVELHECIMENTO: o consumo de vinho jovem.PREPARAÇÃO: uvas são seleccionados, em seguida, são colhidas uma vez que eles atinjam o ponto de maturação óptima. Avance para o macerado a baixa temperatura durante alguns dias e, em seguida, converte os tanques de aço inoxidável obtidos, onde é fermentada durante várias semanas. Finalmente, deve ser clarificado, filtrado e engarrafado.EMPARELHAMENTO: pratos vegetarianos, frutos do mar, queijo de cabra, marisco, peixe, como aperitivo.TEMPERATURA: 10-12 °CÁLCOOL: 13,5%
Opiniões de Paul Cluver Sauvignon Blanc 2018
Tem claramente uma cor amarela. Possui aromas de flores brancas.Um branco que se revelou com a comida.
Pedimos sempre nos jantares com amigos.
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Sentem-se flores brancas no Paul Cluver Sauvignon Blanc. Mais do que tostado, Gosto de queimado.
O melhor de todos os vinhos de Paul Cluver.
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NOTAS DE PROVA DE Paul Cluver Sauvignon Blanc 2014:
- Visão: clara e nrillante, corantes verdes.
- Olfato: limpo e fresco com frutas expressivo paixão, sabugueiro, groselha e características de groselha preta.
- Paladar: como o nariz, uma textura cremosa, adorável, resultado de um contacto prolongado com as borras.
DENOMINAÇÃO: Elgin.
VINHEDO: Paul Cluver
UVAS: Sauvignon Blanc Semillon e.
EMPARELHAMENTO: peixe rico, aves de capoeira.
ÁLCOOL: 13,5%
Ver mais- Visão: clara e nrillante, corantes verdes.
- Olfato: limpo e fresco com frutas expressivo paixão, sabugueiro, groselha e características de groselha preta.
- Paladar: como o nariz, uma textura cremosa, adorável, resultado de um contacto prolongado com as borras.
DENOMINAÇÃO: Elgin.
VINHEDO: Paul Cluver
UVAS: Sauvignon Blanc Semillon e.
EMPARELHAMENTO: peixe rico, aves de capoeira.
ÁLCOOL: 13,5%
