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Franciacorta

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

75cl

RP91ParkerWS89Wine SpectatorGR2Gambero Rosso

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Denominação:Franciacorta (Lombardy, Itália)
Adega: Ca' del Bosco
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%), Pinot Bianco (10%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Tipo De Espumante: Brut
Nota Bibenda: 4
Alérgenos: Contém Sulfites
Estado Da Cápsula: Cápsula Deteriorada (CA - Capsule Abimée)

Descrição de Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige é uma cor amarelo dourado de média intensidade
  • Olfato: citrus cremoso, frutas tropicais, brioche e minerais aparecer.
  • Paladar: É bastante leve no palato, com muito boa concentração e classe. O longo final mostra uma nuance mineral maravilhoso.

UVAS: 75% Chardonnay, 10% Pinot Blanc, Pinot Noir 15%

ADEGA: Ca del Bosco

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Como servir

Temp. de consumo

8-10ºC

A adega

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

A adega de Ca 'del Bosco, cercada por vinhedos e bosques verdes, é uma viagem ideal em enologia: pedra, aço, madeira, vidro. A "tecnologia de núcleo" das batidas com paixão e precisão, artisticamente iluminado e emoldurado pelo verde intenso do parque. A arquitetura combina harmoniosamente entre as colinas de Franciacorta. Formas e cores são inspiradas nas sombras da floresta: a onda verde-cinza que lembra a linha da colina ea tendência de vinha. Tudo foi concebido para acomodar os ritmos da natureza e transformar os frutos preciosos em vinhos finos. Recém-colhida nas caixas apropriadas, e classificados de acordo com a chegada na vinha de origem, as uvas são resfriadas em células especiais. Somente grupos que passaram a selecção rigorosa veio ao esmagamento: a experiência de Ca 'del Bosco deu origem a uma técnica única que permite a produção total de vinho na ausência de oxigênio e manuseio de vinhos sem bater. Um par de tanques "voando" permite a transferência de mostos e vinhos por gravidade, graças ao princípio dos vasos comunicantes. Caves subterrâneas longas em pedra, com temperatura e umidade são constantemente monitorados, embalando o envelhecimento do vinho em barricas de carvalho de pequeno porte.Ambientes de atmosfera controlada, linhas de engarrafamento inovadoras, fichas verificadas uma a uma por um leitor óptico e máquinas projetado e fabricado pela Ca 'del Bosco garantia em todas as garrafas de vinho vida mais longa e saudável. Neste ponto começa o período de envelhecimento: será a passagem do tempo e do amor tranquilo de viticultores fazer o resto.

Mais sobre a adega

Pontuações

RP91ParkerWS89Wine SpectatorGR2Gambero Rosso

Opiniões de Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

4.2

37 opiniões de clientes
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5/5

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Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

5 /5

cor dourada linda e batata frita, experiência acabamento frutado
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Cà del Bosco Cuvée Prestige Brut

4 /5

NOTAS DE PROVA:Visão: Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige é uma cor amarelo dourado de média intensidadeOlfato: citrus cremoso, frutas tropicais, brioche e minerais aparecer.Paladar: É bastante leve no palato, com muito boa concentração e classe. O longo final mostra uma nuance mineral maravilhoso.UVAS: 75% Chardonnay, 10% Pinot Blanc, Pinot Noir 15%ADEGA: Ca del Bosco
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