Ficha técnica
Descrição de M. Chapoutier Le Pavillon 2015
A adega
M. Chapoutier

M. Chapoutier A casa hoje tem a maior propriedade Hermitage vinho com 34 hectares dos 115 hectares da denominação. A adoção da agricultura biodinâmica em todas as culturas, unindo a tradição com a inovação, com a excepcional qualidade dos seus vinhos, transformaram esta casa no âmbito de um dos nomes históricos da França.
Mais sobre a adegaOpiniões de M. Chapoutier Le Pavillon 2015
Clara cor vermelho cereja de capa alta. Os cheiros mais fortes são a rosas vermelhas. Achei o 2014 um pouco adstringente.
Na verdade não acertamos na harmonização.
Le Pavillon 2014
A cor estava entre o vermelho e o castanho. Aromas a tostados e fumados. A textura deste M. Chapoutier era oleosa.
Este vinho de M. Chapoutier combinou muito bem com a refeição.
O M. Chapoutier Le Pavillon é um vinho para partilhar em família.