Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Denominação: | Lambrusco (Emilia-Romagna, Itália) |
| Adega: | Sorbello |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Lambrusco |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Elaboração de Lambrusco Sorbello dell Emilia Rosso
Lambrusco Sorbello dell Emilia Rosso (Lambrusco)
NOTAS DE PROVA DE Lambrusco Sorbello dell Emilia Rosso:
- Visão: granada guarnição roxa, espuma da mesma cor.
- Olfato: doce, lotes de doces de frutas maduras como amoras e Granada.
- Paladar: ligeiramente doce, agradável e fácil de beber.
DENOMINAÇÃO: Lambrusco
UVAS: Grasparossa.
VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, pizza, carpaccio de carne e massas com molhos de média intensidade.
TEMPERATURA: 5-7ºC
ÁLCOOL: 8%












Gostei especialmente da cor. Leves aromas a leveduras e padaria. Sabor a compota de ameixas pretas.
Bom complemento para uma carne especial.